Контактная информация

Соискатель скрыл свои личные данные, но вы сможете отправить ему сообщение или предложить вакансию, если откроете контакты.

Опыт работы

Кухар

с 07.2024 по 05.2025 (11 месяцев)
Шаурма Бро, Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування шаурми та інших страв згідно зі стандартами закладу;
Робота з грилем, фрітюром та іншим кухонним обладнанням;
Підтримка чистоти робочого місця;
Обслуговування клієнтів, прийом замовлень;
Дотримання санітарних норм та техніки безпеки.

Кухар

с 03.2024 по 06.2024 (4 месяца)
Doner Market, Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)

Здійснював приготування страв відповідно до внутрішніх стандартів закладу;
Забезпечував належну експлуатацію кухонного обладнання;
Організовував ефективне обслуговування клієнтів, дотримуючись стандартів сервісу;
Дотримувався санітарно-гігієнічних норм та правил техніки безпеки;
Підтримував чистоту та порядок на робочому місці.

Кухар

с 09.2022 по 02.2023 (6 месяцев)
Burger Сlab, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Готував бургери, снеки та інші страви згідно з корпоративними стандартами
Працював з професійним кухонним обладнанням
Дотримувався санітарно-гігієнічних вимог та стандартів безпеки харчування
Забезпечував оперативне виконання замовлень і підтримував високу якість обслуговування
Брав участь у підтримці порядку на кухні та у залі

Шеф-повар

с 10.2021 по 01.2022 (4 месяца)
Parisa, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Організовував повний цикл роботи кухні: від розробки меню до контролю якості страв
Керував командою кухарів, здійснював розподіл обов’язків та навчання персоналу
Впроваджував нові страви та оптимізував процеси приготування
Контролював дотримання санітарно-гігієнічних норм і стандартів безпеки харчування
Забезпечував ефективне управління запасами продуктів та роботу з постачальниками

Кухар гарячого цеху

с 07.2021 по 10.2021 (4 месяца)
Супермаркет "Идеал", Одеса (Роздрібна торгівля)

Готував гарячі страви згідно з технологічними картами та стандартами супермаркету
Забезпечував безперебійну роботу гарячого цеху, підтримував необхідну температуру страв
Контролював якість продуктів, дотримувався норм зберігання та термічної обробки
Підтримував чистоту робочого місця та дотримувався санітарно-гігієнічних вимог
Взаємодіяв із суміжними відділами для ефективного виробничого процесу

Су-шеф

с 02.2021 по 07.2021 (6 месяцев)
Parisa, Одесса (Готельно-ресторанний бізнес)

Су-шеф

с 07.2020 по 02.2021 (8 месяцев)
BUDUSUSHI, Одесса (Готельно-ресторанний бізнес)

Замена шеф-повара, подготовка блюд к выдачи, нарезка роллов.

Сушист

с 01.2020 по 07.2020 (7 месяцев)
Sushi Set, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Бариста

с 10.2019 по 01.2020 (4 месяца)
Кафейня ＃1, Одесса (Готельно-ресторанний бізнес)

Бариста

с 07.2019 по 10.2019 (4 месяца)
aroma kava, Одесса (Готельно-ресторанний бізнес)

Товаровед

с 05.2019 по 07.2019 (3 месяца)
Конфискат, Одесса (Роздрібна торгівля)

Принимать товар при поставке.

Витринщик

с 12.2018 по 05.2019 (6 месяцев)
Магазин Розетка, Одесса (Розничная торговля)

Экскурсовод

с 09.2018 по 12.2018 (4 месяца)
Музей интересной науки, Одесса (Готельно-ресторанний бізнес)

Продавец

с 06.2018 по 08.2018 (3 месяца)
Варус, Днепр (Розничная торговля)

Образование

Економіко-правничий фаховий коледж ТОВ "Бердянський університет менеджменту і бізнесу"

073 Менеджмент, Бердянськ
Среднее специальное, с 2019 по 2022 (3 года)

Школа #15

Мариуполь
Среднее специальное, с 2007 по 2018 (11 лет)

Дополнительное образование и сертификаты

Курс "Бариста"

2016г.

PSYCHOLOGI GLOBAL FORUM

2018, 2 дня