Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/5761005/

Опыт работы

Управління персоналом, Керівник

с 09.2019 по наст. время (6 лет 5 месяцев)
NLSN, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Наставник

с 04.2016 по 09.2018 (2 года 6 месяцев)
Ресторан Вишня, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Відкриття та запуск ресторанного комплексу.

с 03.2016 по 05.2017 (1 год 3 месяца)
Ресторан, Київ (Роздрібна торгівля)

Управляющий магазином

с 05.2015 по 01.2018 (2 года 9 месяцев)
Економ Плюс, продуктовий магазин, Бородянка (Роздрібна торгівля)

Управляющий кафе

с 03.2010 по 08.2015 (5 лет 6 месяцев)
Пасаргарт, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Образование

КВПУТДВШ

ОПЕРАТОР ПК ( СЕКРЕТАР КРІВНИКА), Київ
Среднее специальное, с 2010 по 2013 (3 года)

ДНПСУ

Бухгалтер, Ірпінь
Высшее, с 2009 по 2012 (3 года)

Дополнительное образование и сертификаты

Маркетинг

6 мес курс Продажі та собівартість

Психологія персоналу.

14дн курс

Управління бізнес прцесами

2нд курс

Знания и навыки

• Постер
• АБМ
• 1С:Підприємство
• 1С:Управління торгівлею
• Мета
• Креативність
• Комунікабельність
• Пунктуальність
• АІ ФОТОРЕДАКТОРИ
• Adobe Photoshop

Знание языков

• Английский — средний
• Украинский — свободно

Дополнительная информация

Интересный, амбициозный и целеустремлённый человек)
Опыт работы управляющим/директором ресторана от 7лет.
Знание бизнес-процессов ресторана.
Опыт финансового управления, бизнес-планирования.
Опыт управления персоналом, мотивация персонала и формирование команды.
Основной функционал:

Операционное управление рестораном.
Контроль финансовой и хозяйственной деятельности.
Организация успешной работы ресторана.
Взаимодействие с контролирующими органами.
Способствование увеличению продаж, прибыли.
Контроль планирования и соблюдения бюджетов.
Контроль соблюдения стандартов сервиса, стандартов технологии приготовления блюд и напитков.
Участие в разработке меню, его запуске.
В ресторанном бизнесе , как рыба в воде)