Контактная информация

Соискатель указал телефон , эл. почту и Instagram.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/5797708/

Опыт работы

Шеф-повар

с 04.2024 по 12.2024 (8 месяцев)
My.Butter, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

- Оптимізація та організація процесів
- Створення нових страв
- Керування командою кухні

Бренд-шеф

с 07.2023 по наст. время (2 года 1 месяц)
Negroni Bar, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

- Проектування кухні под приготування піци
- Розробка та постійне оновлення меню
- Контроль якості

Шеф Кухар/ Власник

с 06.2023 по наст. время (2 года 2 месяца)
Ластівка, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Збудував з нуля і керував власним проектом. Ластівка - мобільний гриль кар. Були розсташовані у закладі Dvir 12/2.

Бренд-шеф

с 06.2020 по наст. время (5 лет 2 месяца)
Zelda Bar, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

chef

с 04.2019 по 10.2019 (6 месяцев)
M/Y Esmeralda 62m, Limassol (yacht)

Chef

с 08.2018 по 09.2019 (1 год 1 месяц)
S/Y Ohana 50m, La Spezia (yacht)

Шеф Повар

с 11.2017 по 11.2018 (1 год)
Zelda Bar, Одесса (Абсент бар)

Образование

Hotel Management School Maastricht

Hotel Business, Maastricht
Неоконченное высшее, с 2013 по 2015 (1 год 11 месяцев)

Дополнительное образование и сертификаты

Gastronomicom, France

2020, 1 месяц

Знание языков

Английский — свободно