Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/5946981/

Опыт работы

Кухар

с 03.2024 по 02.2025 (11 месяцев)
Базилік, Луцьк (Готельно-ресторанний бізнес)

Сушеф

с 02.2024 по наст. время (1 год 6 месяцев)
Galleria, Луцьк (Готельно-ресторанний бізнес)

Налагодження робочих процесів , відкриття закладу , допомога з написанням технологічних карт , відповідалність за роботу кухні та видачу страв.

Кухар на мангал

с 10.2022 по 03.2024 (1 год 5 месяцев)
Центр Шаурми, Київ (Харчова промисловість)

Починав працювати , шаурмістом , завершення кар'єри припало на , виробництво м'ясних напів фабрикатів , у день виготовлялись понад 150 кг готового до споживання м'яса. Контроль усіх санітарних норм та процесів . Взаємодія з постачальниками та дистриб'юторами . Допомога в розробці тех карт , та повний контроль усіх процесів на кухні

Су-шеф

с 05.2022 по 09.2022 (4 месяца)
Felis.rest, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Кухар універсал

с 12.2021 по 03.2022 (3 месяца)
Deviande, Буковель (Зрг)

Пекарь

с 09.2021 по 12.2021 (3 месяца)
Happy Bakery, Луцьк (Харчова промисловість)

Кухар універсал

с 05.2021 по 09.2021 (4 месяца)
Cazhe Stawy, Leba (ЗРГ)

Кухар мангальщик

с 06.2020 по 08.2020 (2 месяца)
The lake, Світязь (Зрг)

Помічник кухаря мангальщика (хосперу)

с 05.2019 по 12.2019 (7 месяцев)
Господа млин, Луцьк (Зрг)

Образование

КТБП

Харчові технології, Луцьк
Среднее специальное, с 2017 по 2021 (3 года 4 месяца)

Знания и навыки

• Організованість
• Приготування страв
• Комунікабельність
• Неконфліктність
• Приготування гарячих страв
• Приготування холодних страв
• Бажання вчитися і розвиватися
• Розробка технологічних карт
• Складання технологічних карт
• Стресостійкість