Контактная информация

Соискатель указал телефон, эл. почту и адрес.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/5954189

Образование

"Лісоводський професійний аграрний ліцей”

Кухар, кондитер, Лісоводи
Среднее специальное, с 2001 по 2004 (2 года 9 месяцев)

Знания и навыки

Знание языков

• Русский — свободно
• Украинский — свободно

Дополнительная информация

Товариський, пунктуальний, відповідальний, швидко навчаюсь, принциповий в роботі, командний гравець якому найважливіше результат роботи всієї команди.
Навики роботи:
- організація роботи кухарів, контроль всіх виробничих процесів,
- постановка цілей та завдань на зміну;
- контроль якості товару, що поставляється, правил зберігання
напівфабрикатів, видачі готової продукції;
- можливість участі в створенні нових рецептур і технологій (піца,
страви американської, пан-азіатської кухні);
- атестація, оцінка ефективності працівників кухні (щоденна /
щомісячна) з метою мотивації;
- навчання і розвиток нових працівників кухні;
- забезпечення санітарії та чистоти;
- організація та проведення інвентаризації.