Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/6136222/

Опыт работы

Шеф-повар

с 05.2017 по 04.2023 (6 лет)
Евразия, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Tamara1601

Старшая смены

с 03.2015 по 04.2017 (2 года 2 месяца)
"Мистер Кэт", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Tamara2601

Повар

с 01.1999 по 03.2015 (16 лет 3 месяца)
Кафе-бар "Фазан", Бобровица (Гостинично-ресторанный бизнес)

Образование

Школа

Бобровица
Среднее, с 1984 по 1994 (10 лет)

Знания и навыки

• Знання технології пекарства
• Систематизація процесів

Знание языков

Украинский — свободно

Дополнительная информация

Успішно освоїла українську, японську та європейську кухню.
Учасник шоу "Майстер Шеф" 5 сезон.
Цілеспрямована, відповідальна, без шкідливих звичок. Кухня – це моя стихія, завжди практикую щось нове, надихаюсь процесом, працювала при великому завантаженні без вихідних. Готую торти та випічку на замовлення. Роблю найсмачніші закочення. Готую так само фітнес меню та дитяче меню. Самостійно розробляла меню для бенкетів. Все своє життя провела на кухні і отримую від цього величезну кількість насолоди. Займалася навчанням нових співробітників, приймала іспити, проводила майстер-класи для дітей.
становила тих. картки, проводила інвентаризацію. Займалася розробкою нового меню, перевіркою та контролем якості страв.