Контактная информация

Соискатель указал телефон , эл. почту и Instagram.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/6211906/

Опыт работы

Бармен

с 05.2024 по наст. время (2 года)
Рыбачек, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Розробка нового меню, консультація гостей щодо коктейлів та вина, робота з залом, обслуговування бенкетів, замовлення продукції і т.д. Виконуючий обов'язків бар менеджера.

Бармен

с 05.2022 по 07.2024 (2 года 3 месяца)
Take five, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Бармен/Старший бармен

с 02.2021 по 02.2022 (1 год)
Готель Гагарін, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Работа за баром, обслуживание гостей, обслуживание зарубежных гостей, работа с room service, подготовка и работа с чек листами, оформление закупок, помощь Барменеджеру в свободное время в составлении калькуляций, проработки меню, оформления заявок и с обучением персонала.
За год работы освоил специфику работы на 4ех барах разного направление в комплекса: работу в ресторане, работу на лобби баре и с рум сервисом, работу в детском заведении с праздниками и мастер классами. Выполнял обязанности старшего и проходил обучение у действующего барменеджера по специфике его работы.

Бариста

с 10.2020 по 02.2021 (5 месяцев)
Мобильная кофейня, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Официант

с 06.2020 по 09.2020 (4 месяца)
Porto Beach, Одеса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Работа с гостями, обслуживание столов и банкетов, подготовка терасы и обучение новичков
Работал весь сезон.

Бармен официант

с 04.2019 по 12.2019 (9 месяцев)
Доска Бар, Одеса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Работа за баром, обслуживание зала, проведение инвентаризации.

Бариста

с 03.2018 по 04.2019 (1 год 2 месяца)
Арома Кава, Одеса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Работа с кофе и сезонными коктейлями, уборка зала, готовка выпечки и сендвичей, обучение персонала.

Бармен

с 03.2015 по 03.2018 (3 года)
Пицца и Гриль, Одеса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Работа за баром, работа с гостями, общение, проведение инвентаризации, участие в разработке новых позиций и в обучении персонала.

Образование

ООШ 82

Одеса
Среднее, с 2005 по 2016 (11 лет)

Полные 11 классов

Знания и навыки

• Пользователь ПК

Знание языков

Английский — выше среднего

Рекомендации

Кайдан Александр Александрович

Кайдан Александр Александрович

Барменеджер, Готель Гагарін

Дополнительная информация

Знание Английского языка, высокая комуникабельность, обширные знания коктейльной и алкогольной культуры, высокая скорость работы, большая стойкость и стрессоустойчивость, лидерские навыки и грамотно поставленная речь.