Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/6212743/

Опыт работы

Сушеф

с 09.2024 по наст. время (1 год 8 месяцев)
Cactus, cafe, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Працював су-шефом, виконував свою роботу чітко та якісно без нарікань, видача банкетів

Планування та організація своєї роботи
Дотримання встановлених процедур і стандартів якості
Постійне навчання та розвиток професійних навичок
Адаптація до нових умов роботи
Встановлення пріоритетів для ефективного виконання завдань
Управління часом та вміння працювати з високою навантаженням

Сушеф

с 01.2021 по 03.2025 (4 года 3 месяца)
Кафе Ля Бриош, Київ (Послуги для населення та бізнесу)

Прием и проведение Банкетов, Фуршетов,Приготовление Класных блюд горячего и холодного процесов.Так же контроль. Проведение переучетов,Заказ пордукции,Сезонное обновление Меню

Повар универсал

с 04.2018 по 05.2020 (2 года 2 месяца)
Арена Сити The Бургер, Київ (Харчова промисловість)

Приготовление блюд Горячего процеса
Выдача Банкетов

Повар универсал

с 02.2012 по 07.2015 (3 года 6 месяцев)
Гостинница Славутич, Київ (Гостиннично рестораый)

Приготовление и выдача Блюд горячего процеса, завтрков.
ланчей,проведение фуршетов,знание соусов,проведение переучетов

Образование

МАУП Отделение кулинарии

Пищевая промышленность, Київ
Высшее, с 1998 по 2002 (4 года)

Пищевая промышленнось

Знания и навыки

• Европейская кухня
• Итальянская кухня
• Приготування гарячих страв
• Повар универсал
• Выдача Банкетов Фуршетов
• Наполегливість

Рекомендации

Бойко Виктория

Бойко Виктория

Директор, Кафе Ля Бриош

Дополнительная информация

Ответственный,трудолюбивый,коммуникабельность так же присутствует, знание Итальянской и Европейской кухни, /проживаю возле м.Дарница/ Приемлемы разные предложения и варианты