Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/6953882/

Опыт работы

Суші-шеф

с 07.2025 по наст. время (7 месяцев)
Twins, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування суші, ролів, та інших страв японської кухні
Контроль якості продуктів та готових страв
Дотримання санітарних норм та внутрішніх стандартів ресторану
Підтримка чистоти на робочому місці
Замовлення закупки
Розбирання і філерування риби
Навчання та контроль персоналу
Зіставлення графіку

Сушист

с 01.2025 по 07.2025 (7 месяцев)
Sushi Icons, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування суші, ролів, сашимі та інших страв японської кухні
Контроль якості продуктів та готових страв
Дотримання санітарних норм та внутрішніх стандартів ресторану
Підтримка чистоти на робочому місці
Замовлення закупки
Розбирання і філерування риби

Старший зміни

с 06.2024 по 12.2024 (7 месяцев)
Калетон, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготовление и выдача и блюд
Поддержание чистоты
Приём и заказ продукции
Проработки
Переучёта

Сушист

с 03.2024 по 06.2024 (4 месяца)
Takao Roll, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготовление и выдача и блюд
Поддержание чистоты
Приём и заказ продукции
Проработки
Переучёта

Сушист

с 10.2023 по 04.2024 (7 месяцев)
Kitsa, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготовление и выдача и блюд
Поддержание чистоты
Приём и заказ продукции
Проработки
Переучёта

Старший сушист

с 11.2020 по 10.2023 (3 года)
Ресторан Амстердам, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготовление и выдача блюд
Поддержание чистоты
Приём и заказ продукции
Проработки
Переучёт

Повар

с 04.2020 по 11.2020 (8 месяцев)
Сальери, Одеса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Приготовление блюд согласно тех картам, выдача блюд , организациях рабочего места , соблюдение всех правил.

Повар- универсал

с 02.2020 по 04.2020 (3 месяца)
Молодость, Одеса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Приготовление блюд согласно тех картам, выдача блюд , организациях рабочего места , соблюдение всех правил

Повар- универсал

с 04.2019 по 11.2019 (8 месяцев)
Fog Factory, Одеса (Ресторан паназиатской кухни)

Работа на горячем , холодном процессе , суши бар и выдача блюд. Соблюдение всех правил и норм безопасности.

Повара - универсал

с 10.2018 по 04.2019 (7 месяцев)
Цукини, Одеса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Приготовление салатов и холодных закусок , соблюдения всех правил и стандартов. Так же приготовление десертов.

Сушист

с 03.2018 по 10.2018 (8 месяцев)
Глюкоза, Одеса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Приготовление блюд согласно тех картам, выдача блюд , организациях рабочего места , соблюдение правил fifo.

Сушист

с 02.2016 по 10.2017 (1 год 9 месяцев)
Сушия, Одеса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Приготовление блюд согласно тех картам, выдача блюд , организациях рабочего места , соблюдение правил fifo

Образование

ОНАПТ

Ресторанно гостиничный бизнес, Одеса
Высшее, с 2018 по 2020 (2 года)

Знания и навыки

• MS Excel
• MS Word
• Пользователь ПК