Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/7316682

Опыт работы

Bar-manager

с 11.2021 по 12.2021 (1 месяц)
Feel In, Харків (Гостинично-ресторанный бизнес)

Разработка меню
Налаживание поставок
Закупка инвентаря
Набор персонала

Bar-manager

с 08.2021 по 10.2021 (2 месяца)
Park Avenue, Харків (Гостинично-ресторанный бизнес)

Bar-manager

с 03.2021 по 08.2021 (5 месяцев)
I feel city cafe, Кривий Ріг (Гостинично-ресторанный бизнес)

Bartender

с 12.2020 по 08.2021 (8 месяцев)
I Feel Espresso Bar, Кривий Ріг (Гостинично-ресторанный бизнес)

Адміністратор

с 06.2020 по 01.2021 (7 месяцев)
Львівська Майстерня Шоколаду, Кривий Ріг (Гостинично-ресторанный бизнес)

Бариста

с 01.2020 по 01.2021 (1 год)
Львівська Майстерня Шоколаду, Кривий Ріг (Гостинично-ресторанный бизнес)

Официант

с 05.2019 по 09.2019 (4 месяца)
Ресторан "Priroda" в отельном комплексе Park House, Кривий Ріг (Гостинично-ресторанный бизнес)

Официант

с 05.2018 по 08.2018 (3 месяца)
Ресторан "Priroda" в отельном комплексе Park House, Кривий Ріг (Гостинично-ресторанный бизнес)

Администратор

с 04.2018 по 10.2018 (6 месяцев)
Priroda resto, Кривий Ріг (Гостинично-ресторанный бизнес)

Образование

ДонНУЕТ імені М. Туган-Барановського

ННІРГБТ, готельно-ресторанний бізнес, Кривий Ріг
Неоконченное высшее, с 2018 по 2022 (4 года)

Знания и навыки

Знание языков

• Английский — продвинутый
• Украинский — свободно
• Немецкий — средний
• Русский — свободно

Дополнительная информация

В данный момент работаю барменом на 3 заведения, постоянная ротация по сети, веду учёт и инвентаризации 3 баров, в арсенале умений: знание классики, постоянные проработки коктейлей от б/а до алкогольных сетов, работаю быстро и качественно, на совесть;
общение с гостями на уровне, многие постоянные гости ходят именно на мои коктейли и кофе.
Постоянно слежу за барной индустрией и событиями, ищу новое и пробую, участвую в конкурсах и соревнованиях.
Есть опыт работы с 1С, R-keeper.
Умею составлять ТТК, ТК, провожу анализ ABC.