Контактная информация

Соискатель указал телефон , эл. почту и Instagram.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/8121350/

Опыт работы

Кондитер шоколатье

с 01.2017 по наст. время (9 лет 3 месяца)
ФОП Борисенко, Харьков (Готельно-ресторанний бізнес)

Постоянное усовершенствование навыков, индивидуальный подход к изделиям. Люблю нестандартный подход к дизайну

Образование

ХГУ

Банківська справа, Харьков
Высшее, с 1994 по 1999 (5 лет)

Дополнительное образование и сертификаты

Шоколадна витрина Шеф Евгения Петренко

2020, 2021 рік

Кондитерский марафон Динары Касько

2022

Кондитерский марафон Динары Касько

2021

Трюфели и корпусные Конфеты шеф Евгения Петренко

2019

Муссовые торты Кошкіна Світлана

1 місяць

Корпусные пирожные (фрукты) стилистика Cedric Grolet

2020, 2021, 2023

Чизкейки , медовики Маруся Манько

2021-2023

Кондитерський марафон Дінари Касько

2023

Знания и навыки

• Уважність
• Випікання
• Акуратність
• Контроль якості продукції
• Креативність
• Виготовлення кондитерських виробів
• Робота з шоколадом
• Знання правил зберігання продуктів
• Контроль залишків
• Робота з дзеркальною глазурʼю
• Складання технологічних карт
• Бажання вчитися і розвиватися
• Стресостійкість
• Неконфліктність
• Витривалість
• Робота в команді

Знание языков

• Украинский — свободно
• Английский — продвинутый