Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/8395324/

Опыт работы

Су-шеф

с 12.2024 по наст. время (8 месяцев)
Tradicia, family restaurant, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Кухар гарячого цеху

с 09.2024 по 11.2024 (2 месяца)
Tradicia, family restaurant, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Кухар Гарячого Цеху

с 07.2022 по 07.2024 (2 года)
Campania (I Feel & Co), Кривий Ріг (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування страв згідно технологічним картам, участь у введенні нових страв до меню, підтримання чистоти робочої зони.

Повар горячего цеха

с 09.2021 по 04.2022 (7 месяцев)
"Polichiano", Николаев (Готельно-ресторанний бізнес)

Отработал месяц на должности помощника повара, после чего перешёл на повара горячего цеха. Готовил блюда Итальянской кухни, изготавливал самодельную пасту трёх видов (равиоли, тортеллини, фетучини), занимался разделкой рыбы. На данной должности освоил работу с большинством механизмов, помогающих в процессе хранения заготовок и приготовления блюд( планетарный миксер, вакууматор, сифон и другие)

Повар

с 06.2018 по 08.2021 (3 года 2 месяца)
Мандарин, Скадовск (Готельно-ресторанний бізнес)

Работал исключительно в летнее время, занимался заготовками и приготовлением блюд, в последний год также осуществлял подачу заявок поставщикам.

Повар

с 06.2017 по 08.2017 (2 месяца)
Пиццерия на территории аквапарка, Скадовск (Готельно-ресторанний бізнес)

Занимался приготовлением заготовок, спустя месяц работы вступил в должность повара.

Образование

Миколаївський Національний Аграрний Університет

Факультет ТВППТСБ, спеціальність "Харчові технології", Николаев
Неоконченное высшее, с 2020 по 2024 (4 года)

Знание языков

• Английский — средний
• Украинский — свободно

Дополнительная информация

Писать в телеграмм.