Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/8516345/

Опыт работы

Керівник їдальні

с 10.2024 по наст. время (10 месяцев)
Юніт Кейтеринг, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Відкриття зміни, контроль лінії роздачі: якість, асортимент. Котроль робочого часу, наявність персоналу на робочих місцях. Замовлення продукції, прийом товару.Робота з технологічними картками, аналіз. Введення нових страх. Дотримання та контроль правил санітарїї та гігієни. Звітність. Організація та проведення інвентаризації.

Адміністратор- касир

с 10.2022 по 10.2024 (2 года)
Кафе закритого типу при ДСНС України, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Відкриття зміни, викладка готової продукції, контроль якості на лінії роздачі, обслуговування гостей закладу, приготування кави, розрахунок на касі.Закриття зміни.

Менеджер

с 07.2017 по 10.2022 (5 лет 3 месяца)
Ресторан корпоративного харчування "Dinner's", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Відкриття закладу,зміни,замовлення та прийом товару,готової продукції, контроль якості, обслуговування, управління персоналом, звітність, санітарія та гігієна.

Асистент менеджера

с 02.2015 по 12.2015 (10 месяцев)
Кафе-кондитерська "Реприза", Київ (Кафе-кондитерська)

Управління продажами,обслугову-вання,управління персоналом, звітність, санітарія та гігієна, безпека та охорона праці.

Старший бармен

с 05.2012 по 02.2015 (2 года 9 месяцев)
Кафе-кондитерська "Реприза", Київ (Кафе-кондитерська)

Обслуговуння гостей закладу, правила касової політики, підвищення продаж, інвентариза-ція, навчання барменів інших локацій, контроль, проведення аудитів, відкриття і закриття локації.

Образование

Університет "Україна"

Інженер-технолог, Київ
Высшее, с 2003 по 2007 (4 года)

Київський технікум громадського харчування

Технік-технолог, Київ
Неоконченное высшее, с 2000 по 2003 (3 года)

Знания и навыки

• MS Excel
• MS Word
• Користувач ПК
• 1С
• Робота з оргтехнікою
• R-Keeper
• Робота з принтером
• Робота з факсом
• D2 System

Знание языков

Украинский — свободно

Дополнительная информация

Здатна до навчання, відповідальна, комунікабельна, трудолюбива, уважна, пунктуальна, вимоглива в питаннях якості і термінах виконаної роботи, орієнтована на результат.