Контактная информация

Соискатель указал телефон , эл. почту и Facebook.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/9080031

Опыт работы

Менеджер з якості

с 11.2022 по 11.2023 (1 год)
ТОВ "Експорт-Трейдинг груп", Отинія (Оптовая торговля, дистрибуция, импорт, экспорт)

- відправка сировини на аналізи в європейські лабораторії;
- контактування з лабораторіями за допомогою електронної пошти чи дзвінків у разі необхідності;
- відправка сировини в українські лабораторії й відповідне контактування в необхідних випадках;
- керування роботою лаборанта та працівників на виробництві з метою отримання якісного напівфабрикату;
- опрацьовування рекламацій від закордонних клієнтів;
- пошук шляхів вирішення скарг клієнтів з метою максимального унеможливлювання виникнення подібних ситуацій;
- розробка тех карти для напівфабрикантів;
- розроблення актів якості щодо приймання вхідної сировини;
-розроблення документів якості щодо напівфабрикатів;
- розроблення інструкцій для проведення різних аналізів, пов*язаних з якістю сировини чи напівфабрикату;
- участь у побудові системи якісного бізнес-управління за вимогою головного директора фірми;
- заповнення плану роботи для себе та лаборанта в програмі CRM, а також моніторинг інших робіт.

Контролер з якості у відділі технічного контролю 4-го розряду

с 06.2022 по 10.2022 (4 месяца)
ПАТ «Оболонь», Київ (Харчова промисловість)

- вимірювання вмісту вуглекислого газу та кисню на фарфасному відділенні та у готовій продукції спец.приладами;
- проведення титрування;
- визначення рН;
- визначення вмісту сухих речовин та спирту за допомогою приладу Anton Paar;
- калібрування приладів;
- визначення стійкості пива за допомогою методу шок-тест;
- перевірка маркування продукції;
- перевірка чистоти тари.

Технолог

с 03.2022 по 06.2022 (3 месяца)
ТОВ «4Вкуса», Рівне (Виробництво спецій, приправ та супів швидкого приготування)

- розроблення нових рецептур приправ та спецій;

- контроль за дотриманнями санітарно-гігієнічного стану виробництва;

- навчання персоналу;

- проведення інструктажів для нових працівників;

- контроль виробництва (починаючи з приймання сировини і завершуючи відправленням готової продукції);

- робота з рекламаціями;

- вирішення причин виникнення браку і шляхів їх усунення.

Інженер з якості

с 12.2020 по 03.2022 (1 год 3 месяца)
ТОВ «Бом-Бік», Калуш (Виробництво печива й кондитерських виробів)

- виконання завдань з підвищення якості виготовлення виробів, що розроблюються і випускаються;
- контроль за діяльністю підрозділів підприємства щодо забезпечення відповідності продукції сучасним потребам на внутрішньому ринку, експортним вимогам;
- удосконалення систем управління якістю;
- вживання заходів щодо запобігання випусканню виробів, які не відповідають установленим вимогам;
- заповнення відповідної робочої документації;
- вимірювання вологості тіста на вологомірі для попередження випуску браку;
- зважування сирих напівфабрикатів на лінії для того, щоб вага готової продукції відповідала встановленим вимогам до окремого різновиду продукції;
- вимірювання температури готових виробів після печі задля попередження випуску браку, а саме: виріб обов‘язково повинен бути допеченим;
- перевірка маркування продукції;
- перевірка пакування і фасування продукції;
- контроль за дотриманням санітарно-гігієнічного стану виробництва.

Інженер з якості

с 03.2019 по 12.2020 (1 год 9 месяцев)
ТОВ «Дар-Землі», Хмельницький (Сільське господарство, агробізнес)

- знання діючих ДСТУ чи ГОСТ для встановлення відповідності якості готової продукції;
- контроль якості виробництва круп на всіх стадіях;
- контроль фасування;
- заповнення відповідних робочих журналів;
- попередження випуску браку;
- вивчення причин, що викликають погіршення якості продукції, випуск браку, участь у розробленні і впровадженні заходів з їх усунення.

Образование

Хмельницький національний університет

Хімічна технологія та інженерія, Хмельницький
Высшее, с 2014 по 2019 (5 лет)

Робота хіміка-технолога ґрунтується на виконанні ряду посадових обов'язків, наприклад, таких як контроль всіх виробничих процесів. Крім цього, хімік-технолог особисто перевіряє якість продукції. Він отримує зразок, і якщо є недоліки, то вносить необхідні зміни в процес виробництва.
Інженер на хімічному заводі керує не тільки виробництвом, а й людьми, які там працюють. Тобто він повинен вміти спілкуватися з підлеглими і чітко доносити до них інформацію.
Складає технічну документацію. Вносить пропозиції для поліпшення якості продукції та для удосконалення методів перевірки якості.

Дополнительное образование и сертификаты

Менеджмент безпечності харчових продуктів. Принципи НАССР. ISO 22000:2018. Внутрішній аудит за ISO 19011:2018.

Курс-інтенсив

Поліпшення якості освіти в Хмельницькому національному університеті

6 місяців

Чому система менеджменту не працює: 5 основних причин

Веб-дискусія

Управління рекламаціями: що робити зі скаргами споживачів

Веб-тренінг

Прозора енергетика

Онлайн-курс

Розвиток мислення на уроках хімії за допомогою оновленої таксономії Блума та пАдагогічного колеса

Онлайн-курс

Знания и навыки

Знание языков

Английский — средний

Дополнительная информация

На всіх підприємствах було впроваджено HACCP, тому вміння працювати з цією системою є. Серед основних програм було:
- належне планування виробничих, допоміжних і побутових приміщень для уникнення перехресного забруднення;
- заходи щодо захисту харчових продуктів від забруднення та сторонніх домішок;
- вимоги до плану та стану комунікацій;
- безпечність матеріалів, що контактують з харчовими продуктами;
- чистота поверхонь;
- здоров'я та гігієна персоналу;
- поводження з відходами виробництва;
- пест-контроль;
- контроль за технологічними процесами;
- маркування харчових продуктів.

Пройдено онлайн-курс за темою "Розвиток мислення на уроках хімії за допомогою оновленої таксономії Блума та пАдагогічного колеса" для того, щоб використовувати його не тільки для загального розвитку, а й у виробничій практиці.
Адже навички будь-якої методики викладання важливі в навчанні персоналу.