Контактная информация

Соискатель скрыл свои личные данные, но вы сможете отправить ему сообщение или предложить вакансию, если откроете контакты.

Опыт работы

Бариста/ помічник Бармена/ офіціант

с 06.2024 по наст. время (1 год 10 месяцев)

Emily Resort- багатофункціональний комплекс для відпочинку. Основна локація роботи: готельна зона та ресторан Терра.
В обовʼязки входить:
-приготування кави під час сніданків в готелі (класичні кавові напої), налаштування помолу, нагляд за кавовим обладнанням;
-надання послуг стосовно орієнтації гостей на місці, спілкування з гостями, обслуговування, приймання замовлень;
-підготовка робочого місця, прибирання бару, підтримка чистоти на під час роботи, ведення інвентаризації та звіту, замовлення продукції;
-налаштування помолу та іншого обладнання на інших локаціях, чистка, перевірка (лоббі готелю, заклади на території комплексу);
-робота на лоббі готелю після закінчення сніданків: приймання замовлень, приготування кави та інших напоїв, консультація, розрахунок гостей, порядок на робочому місці, спілкування з гостями;
-допомога бармену на посаді помічника, виконання обовʼязків офіціанта та бариста, прибирання посуду та видача замовлень, приготування напоїв;
-великий колектив, спілкування, організація робочого процесу, вирішення робочих питань;

Бармен/Бариста

с 02.2024 по 07.2024 (6 месяцев)
Starfit, Винники (Краса, фітнес, спорт)

Сучасний спорткомплекс у Винниках, з кваліфікованими тренерами та можливістю відвідувати як тренажерний зал, так і групові, дитячі секціі, басейн, спа, бокс кікбоксинг, сквош та trx.
Головними обовʼязками була робота на барі закладу, яка включала в себе:
-приготування напоїв, кави, коктейлів та іншого спортивного харчування;
-консультація гостей стосовно напрямку дії того чи іншого продукту, ефективності та способу використання тих чи інших добавок, орієнтація по комплексу, спілкування з гостями закладу;
-замовлення продукції, приймання товару, інвентаризація;
-прибирання робочої зони, чистота на робочому місці, періодичне слідкування за чистотою на комплексі (по необхідності);
-робота в колективі, необхідні навички комунікації, підтримка доброзичливої атмосфери між співробітниками;

Бариста, продавець

с 06.2023 по 06.2024 (1 год)
COFFEE, Винники (Готельно-ресторанний бізнес)

-Приготування кави, кавових напоїв;
-приготування кави альтернативними методами (V60, drip);
-продаж кави, кавових напоїв, іншої продукції;
-ведення касового обліку, інвентаризація, приймання та замовлення товару;
-спілкування з гостями, консультація гостей;
-прибирання, підтримання чистоти на робочому місці, періодичне генеральне прибирання, підтримка чистоти на зоні біля кавʼярні;

Бариста

с 05.2021 по 10.2021 (6 месяцев)
Kava Bez Nazvy, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Перша рейв-кавярня у самому центрі Львова, яка працює з кавою класу spacialty та підтримує приватних підприємців в реалізаціі товару (наліпки, деревяні крафтові вироби, десерти і т.п.) та підтримує участь у створенні рейв-культури.
Обов'язки:
- готування якісної кави; (як напоїв на основі еспрессо так і альтернативних способів приготування: Chemex, Kalita, Aeropress, V60)
- прибирання та підтримання чистоти на робочому місці;
- касовий звіт та обслуговування гостей, комуникація з постачальниками;

Бариста

с 11.2020 по 05.2021 (7 месяцев)
Zerno Espresso Bar; RoastCoast, Севастополь (Готельно-ресторанний бізнес)

Найголовнішим обовязком в першу чергу є кваліфікована праця з зерном класу specialty згодно зі стандартами компанії, тобто:
-налаштування якісного еспрессо;
-обслуговування двохпостової кавомашини, заміна води, замивка(чистка) наприкінці робочого дня;
- періодична чистка кавомолок;
- альтернативні способи приготування кави (V60, Frenchpress, Bathbrew, Chemex).
Не менш важливим є також поважне спілкування з гостями: консультація їх стосовно зерна, десертів або напоїв, ввічливість та привітність.

Інші обов'язки:
- спілкування з напарником по зміні, вирішування робочіх питань, розробка особистого графіку;
- викладка та продаж зерна, десертів, крафтових хлібних виробів, vegan-десертів, та власної випічки кавярні;
- приготування кави, кавових напоїв, чаю і т.п. ;
- прибирання приміщення, робочого місця, ведення касової зміни, підтримка чистоти протягом робочого дня;
- замовлення та прийом продукції.

Різноробочій, помічник на будівництві, прибиральник приміщень після ремонту

с 03.2017 по наст. время (9 лет)

Бариста

с 09.2015 по 06.2016 (10 месяцев)
Starduck coffee, Інші країни (Готельно-ресторанний бізнес)

- приготування кави;
- обслуговування кавового обланання;
- спілкування з гостями;
- прибирання наприкінці зміни, підтримка чистоти на робочому місці;
- замовлення, облік розхідників, приготування заготовок.

Знания и навыки

• Приготування кавових напоїв
• Приготування коктейлів
• Привітність
• Здатність до навчання
• Poster
• Лате-арт
• Підтримка чистоти
• Користувач ПК
• Прибирання після ремонту
• Прибирання приміщень
• Робота в команді
• Креативність
• Охайність
• Чесність
• Порядність