Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/9492174/

Опыт работы

Сушист

с 10.2017 по наст. время (8 лет 4 месяца)
Vintage+, поставив меню в ресторані Avrora, ресторан GRAM, ресторан KADO, сезонна робота в Одесі та Буковелі, Sushizoom Калуш, в, Калуш (Готельно-ресторанний бізнес)

Образование

КПК

ГМ, Калуш
Среднее специальное, с 2016 по 2020 (4 года)

Знания и навыки

• Робота в команді
• Приготування заготовок
• Пакування готової продукції
• Знання правил зберігання продуктів
• Витривалість
• Впевненість
• Контроль залишків
• Контроль якості продукції
• Завзятість
• Розробка меню
• Готування соусів
• Обробка риби
• Інвентаризація
• Знання способів нарізки продуктів
• Здатність до навчання
• Готування суші
• Складання технологічних карт