Контактная информация

Соискатель указал телефон .

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/9631643/

Опыт работы

Пекарь

с 12.2023 по 03.2024 (4 месяца)
Круасан дор, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Випікання хліба, багета, тощо.

Пекарь

с 05.2022 по 05.2023 (1 год)
Свій проєкт, Київ (Харчова промисловість)

Випікання хліба довгого бродіння, бріош, паніні, багети…
Повний цикл

Пекарь-кондитер

с 05.2022 по 09.2024 (2 года 5 месяцев)
Свій проєкт, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Роблю під заказ печеня, булочки, тортіки

Шеф-повар

с 01.2022 по 03.2022 (3 месяца)
садиба Ника, Буковель (Готельно-ресторанний бізнес)

Кондитер-пекарь

с 05.2020 по 08.2020 (4 месяца)
отель фаворит, Залізний Порт (Готельно-ресторанний бізнес)

Пекарь

с 05.2018 по 05.2019 (1 год)
кц Буше, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Пекарь кондитер

Шеф-пекарь

с 05.2017 по 05.2018 (1 год)
кафе делиано, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Пекарь

с 05.2016 по 05.2017 (1 год)
алдея, Київ (Харчова промисловість)

Пекарь

с 05.2013 по 05.2017 (4 года)
БАТОША (Харчова промисловість)

Знания и навыки

• Самостійність
• Випікання
• Робота з дзеркальною глазурʼю
• Витривалість
• Акуратність
• Робота з шоколадом
• Складання технологічних карт
• Контроль залишків
• Розробка меню
• Контроль якості продукції
• Креативність
• Робота в команді
• Оформлення вітрини
• Пакування готової продукції
• Знання правил зберігання продуктів
• Здатність до навчання
• Виготовлення кондитерських прикрас
• Ведення документації