Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/9663959/

Опыт работы

Адміністратор ресторану

с 09.2025 по 12.2025 (4 месяца)
Pizza Nostra, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація роботи ресторану та обслуговування гостей , згідно концепції закладу .

Бармен-адміністратор

с 05.2025 по 09.2025 (5 месяцев)
Villa Pinia, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація роботи та обслуговування гостей на теріторіі комплексу готелю

Офіціант

с 05.2025 по 09.2025 (5 месяцев)
Premier Geneva Hotel, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Обслуговування гостей в преміум готелі зі шведським сніданком

Офіціант

с 01.2025 по 04.2025 (4 месяца)
La Famiglia, ресторани, Буковель (Готельно-ресторанний бізнес)

Обслуговування гостей з підвищеним рівнем сервісу в ресторані “Margherita” в Буковелі.

Офіціант

с 02.2024 по 10.2024 (9 месяцев)
ТОВ «ФЬОРСТ ЕЛЕМЕНТ» First Casino Odessa, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Обслуговування гостей згідно стандартам компанії

Адміністратор ресторану

с 09.2023 по 11.2023 (3 месяца)
Готель "Alexandrovskiy" ресторан "Cellini", Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація та корегування роботу ресторану
Складання та ведення робочого графіку закладу
Закупівля та розподілення товару
Інвентарізація та ведення обліку матерільних цінностей ресторану
Ведення документаціі та звітів роботи , в т.ч. щоденне
Робота та контроль роботи POS-систем та терміналів закладу
Комуннікація усіх підрозділов ресторану
Вирішення конфліктних ситуацій та проблем в роботі обладнання
Пряма робота з доставками
Зустрічь та коммунікація гостей
Бронь та розподілення столів
Робота з мессенджерами та дзівнками
Проведення конференцій та конференц - сервісу
Контроль роботи персоналу ресторана
Організація та проведення группового харчування

Адміністратор ресторану

с 04.2023 по 09.2023 (6 месяцев)
Готель " London ", Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація та корегування роботу ресторану
Складання та ведення робочого графіку закладу
Закупівля та розподілення товару
Інвентарізація та ведення обліку матерільних цінностей ресторану
Ведення документаціі та звітів роботи , в т.ч. щоденне
Робота та контроль роботи POS-систем та терміналів закладу
Комуннікація усіх підрозділов ресторану
Вирішення конфліктних ситуацій та проблем в роботі обладнання
Пряма робота з доставками
Зустрічь та коммунікація гостей
Бронь та розподілення столів
Робота з мессенджерами та дзівнками
Контроль роботи персоналу ресторана
Пряма комунікація з замовником західу : створення плану проведення банкетів, складання меню та утворення бюджету,прийом оплати
Проведення конференцій та конференц - сервісу
Складання кошторисів

Адміністратор ресторану

с 02.2023 по 04.2023 (3 месяца)
Ресторан "Yourz Space Bistro", Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація та корегування роботу ресторану
Складання та ведення робочого графіку закладу
Закупівля та розподілення товару
Інвентарізація та ведення обліку матерільних цінностей ресторану
Ведення документаціі та звітів роботи , в т.ч. щоденне
Робота та контроль роботи POS-систем та терміналів закладу
Комуннікація усіх підрозділов ресторану
Вирішення конфліктних ситуацій та проблем в роботі обладнання
Пряма робота з доставками
Зустрічь та коммунікація гостей
Запис на західи та прийом оплат за них
Бронь та розподілення столів
Робота з 3мя мессенджерами та дзівнками
Робота с поліграфією та рекламою
Контроль роботи персоналу ресторана

Бармен - офіціант

с 05.2022 по 02.2023 (10 месяцев)
Апарт-готель "Wood Apartments", Буковель (Готельно-ресторанний бізнес)

Обслуговування та приготування напоїв згідно тех-карт та стандартів компаніі
Приготування заготовок та преміксів
Інвентарізація
Закупка необхідного товару

Адміністратор ресторану

с 02.2022 по 05.2022 (4 месяца)
Готель Twins Bukovel, Буковель (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація та корегування роботу ресторану
Складання та ведення робочого графіку закладу
Закупівля та розподілення товару
Інвентарізація та ведення обліку матерільних цінностей ресторану
Ведення документаціі та звітів роботи , в т.ч. щоденне
Робота та контроль роботи POS-систем та терміналів закладу
Комуннікація усіх підрозділов ресторану
Контроль роботи персоналу ресторана
Вирішення конфліктних ситуацій та проблем в роботі обладнання

Бариста

с 10.2021 по 12.2021 (3 месяца)
Мережа кав'ярень - кондитерьских " Чао", Херсон (Готельно-ресторанний бізнес)

Обслуговування та приготування напоїв згідно тех-карт та стандартів компаніі
Приготування заготовок та преміксів
Закупівля
Інвентарізація
Ведення кассової зміни : відкриття та закриття , звіти

Бармен

с 05.2021 по 09.2021 (5 месяцев)
Ресторан італійської кухні " De More", Бердянськ (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування напоїв згідно тех-карт та стандартів компаніі
Приготування заготовок та преміксів
Інвентарізація
Закупка необхідного товару

Старший комірник

с 09.2020 по 04.2021 (8 месяцев)
Склад непродовольчих товарів "1000 дрібниць", Бердянськ (Приватні особи)

Видача замовлень згідно ТТН
Облік та рух товарів на складі
Прийом та передача внутрішніх цінностей згідно робочих змін
Закупка товару
Інвентарізація
Робота з відповідною документацією
Технічна обробка матеріалів під замовлення ( розмір )

Старший офіціант

с 05.2020 по 09.2020 (5 месяцев)
Готель Oliva Blanc, Бердянськ (Готельно-ресторанний бізнес)

Обслуговування гостей згідно стандартів компании
Корегування та зміна робочого графіку сервису
Закупівля хоз-інвентарю та ії розподілення

Знания и навыки

• Iiko
• Microinvest
• SERVIO
• Poster
• BarBoSS
• User 1C
• Choice
• MS Excel
• Цілеспрямованість
• Комунікабельність
• Здатність до навчання
• Привітність
• Управління командою
• Лідерство
• Ведення документації
• Управління рестораном
• Інвентаризація
• Стресостійкість
• Доброзичливість
• Неконфліктність
• Чесність
• Відкритість
• Винахідливість
• Приготування кавових напоїв
• Приготування коктейлів
• Обслуговування шведської лінії
• Ресторанне обслуговування
• Знання стандартів обслуговування
• Робота з клієнтами

Знание языков

• Английский — средний
• Украинский — свободно

Рекомендации

• Глиняньска Дар'ья Вітальівна

  Глиняньска Дар'ья Вітальівна

  Адміністратор Готелю, Готель Twins

  Контактные данные скрыты

• Федік Андрій Сергійович

  Федік Андрій Сергійович

  Шеф - кухар, Готель Twins

  Контактные данные скрыты

• Бернацький Игор Валентинович

  Бернацький Игор Валентинович

  Шеф- кухар, Готель London

  Контактные данные скрыты

• Кур'янов Володимир Михайлович

  Кур'янов Володимир Михайлович

  Керуючий готелем, Готель London

  Контактные данные скрыты

• Грабовецький Іван Александрович

  Грабовецький Іван Александрович

  Бармен, Готель Oliva Blanc

  Контактные данные скрыты

• Юлія Сергійовна

  Юлія Сергійовна

  Адмінстратор готелю, Готель London

  Контактные данные скрыты

• Баранов Даніл Александрович

  Баранов Даніл Александрович

  Офіціант, Готель Wood Apartments

  Контактные данные скрыты

• Міхєєв Дмитро Сергійович

  Міхєєв Дмитро Сергійович

  Офіціант, Готель "Alexandrovskiy" ресторан "Cellini"

  Контактные данные скрыты

• Діана Ігоревна

  Діана Ігоревна

  Менеджер готелю, Готель London

  Контактные данные скрыты

• Радченко Глеб

  Радченко Глеб

  Керуючій готелем, Готель Wood Apartments

  Контактные данные скрыты

• Дар'я Сергійовна

  Дар'я Сергійовна

  Менеджер готелю, готель Bristol

  Контактные данные скрыты

• Вега Влас

  Вега Влас

  Менеджер Готелю, готель Premier

  Контактные данные скрыты

Дополнительная информация

Фріланс , заклади :Renaissance/ Bristol Hotel / Premier Hotel / Londonskaya Hotel / Ministerium Art Hall, - разом більше 100 отпрацьованних західів . Банкети,весілля, корпоративи та закриті вечірки підвищенного сервісу.
Багато Кейтернингів і подібного .
В Одесі знаходжусь 3 роки , район Панорама
Відкритий, добрий та уважний. Пряма людина без надмірностей
В цілому, максимально різностороння особистість, яка хоче рости і прагнути підвищувати професійні навички.
Шукаю роботу в залі ресторана ,буду радий вислухати пропозиціі!
Краще писати в телеграм @sergeevich69