Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/9893923/

Опыт работы

Суші-шеф

с 08.2023 по наст. время (2 года 6 месяцев)
суші доставка, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф кухар, обновив меню.

Сушист

с 04.2023 по 08.2023 (5 месяцев)
шісуші (Готельно-ресторанний бізнес)

Сушист

с 10.2022 по 04.2023 (7 месяцев)
Євразія, мережа ресторанів та суші-барів, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Сушист

с 02.2021 по 10.2022 (1 год 9 месяцев)
Суші Авеню, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Якість, різновиди, та гарна подача

Сушист

с 10.2013 по 02.2021 (7 лет 5 месяцев)
Євразія, мережа ресторанів та суші-барів, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Старший зміни 6 років

Сушист

с 02.2012 по 10.2013 (1 год 9 месяцев)
ресторан М'ята, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Головний на СБ

Сушист

с 07.2010 по 02.2012 (1 год 8 месяцев)
Жовте Море, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Сушист

с 02.2008 по 07.2010 (2 года 6 месяцев)
Суші бар Фабрика, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Перша робота

Образование

ВПУ 33

Кухар, Київ
Среднее специальное, с 2007 по 2009 (2 года)

4 розряд, молодший спеціаліст

Знания и навыки

• Організованість
• Робота в команді
• Завзятість
• Приготування заготовок
• Акуратність
• Знання правил зберігання продуктів
• Впевненість
• Витривалість
• Розробка меню
• Контроль залишків
• Контроль якості продукції
• Інвентаризація
• Обробка риби
• Готування соусів
• Знання способів нарізки продуктів
• Складання технологічних карт
• Готування суші
• Японська кухня
• Знання ДСанПіН
• Здатність до навчання
• Комунікабельність

Знание языков

Английский — средний