• · Viewed by 1 job seeker
Limoncello, Sake Lounge

Сушеф


About the job

Ресторан Limoncello та Sake Lounge запрошує в свою команду су — шефа.

Як су-шеф, ти будеш важливою ланкою нашої кухонної команди, допомагатимеш у щоденній роботі кухні, підтримуватимеш високу якість страв і робитимеш внесок у створення особливої атмосфери для наших гостей.

Що входитиме до твоїх обов’язків:

  • Підтримка шеф-кухаря у плануванні та організації роботи кухні;
  • Контроль за якістю приготування страв і дотриманням стандартів;
  • Координація роботи кухонного персоналу, навчання та підтримка команди;
  • Відповідальність за дотримання санітарних норм та безпеки харчування;
  • Участь у розробці нових страв і меню, пропозиції ідей для покращення кулінарної пропозиції;
  • Забезпечення своєчасного та якісного виконання замовлень.

ГОСТЯМ МІСТА НАДАЄМО ЖИТЛО


Key requirements and skills

  • Work experience more than 1 year.
  • Відповідальність
  • Приготування страв
  • Розробка меню
  • Знання ДСанПіН
  • Навчання персоналу
Show all skillsRoll up skills

Similar jobs

All similar jobs

Salary statistics