Шеф-кухар

Уже цієї осені у Вінниці відкривається заклад «Чудова Українська Шаурма» — новий український стріт-фуд проєкт, створений у колаборації з відомим фуд-блогером СтепаномЧУШ

YouTube Степана: https://www.youtube.com/@Stepa_chush

Інстаграм ЧУШ в Києві: https://www.instagram.com/chudova_shaurma

Для нас кухня — це не просто місце, де готують.

Це серце закладу, де щодня народжуються якість, смак, швидкість і довіра гостей!

Саме тому ми шукаємо шеф-кухаря, який стане лідером кухні та разом із командою вибудує стабільну, сильну й ефективну роботу з самого початку.

Ти приєднаєшся до проєкту ще до відкриття та матимеш можливість впливати на те, якою буде кухня першого закладу «Чудова Українська Шаурма» у Вінниці!

Ми пропонуємо:

• Заробітну плату — 50 000 грн
• Виплату двічі на місяць
• Графік роботи — 5/2
• Оплачуване навчання та стажування
• Оплачувану відпустку
• Можливість стати частиною нового українського бренду та впливати на розвиток кухні з самого початку

Що входитиме до твоїх обов’язків:

• організація та координація роботи кухні
• управління командою кухні та її розвиток
• контроль якості приготування та видачі страв
• проведення інвентаризацій та аналіз результатів переобліку
• контроль заготовок, залишків і списань
• робота з постачальниками та контроль якості сировини
• забезпечення стабільної роботи кухні у години найбільшого навантаження
• контроль дотримання стандартів якості та принципів НАССР
• участь у розвитку та вдосконаленні виробничих процесів

Ми будемо раді знайомству, якщо ти:

• маєш досвід роботи шеф-кухарем від 1 року
• вмієш будувати сильну команду та розвивати людей
• маєш сильні лідерські навички
• знаєш стандарти якості та принципи НАССР
• розумієш процеси інвентаризації, обліку та списань
• мислиш системно та вмієш організувати роботу кухні
• готовий пройти оплачуване навчання та стажування в Києві

У «ЧУШ» ми цінуємо людей, які не просто підтримують стандарти, а допомагають створювати їх.

Нам важливо, щоб кухня була місцем, де команда може розвиватися, працювати з повагою одне до одного та разом створювати якісний продукт для гостей!

Якщо тобі близький підхід, де якість продукту, сильна команда та професійний розвиток мають однакове значення, — будемо раді знайомству!

Приєднуйся до команди «ЧУШ» та стань частиною її першої історії у Вінниці!

Для зв’язку:

+38 098 551 85 06Show phone — Ксенія

Telegram: @HR_This_is