Resume from April 23, 2024 PRO

Personal information hidden

This job seeker decided to hide his personal information and contact info, but you can send a message to him or suggest a job to him.

This job seeker has chosen to hide his personal information and contact info. You can contact him using this page: https://www.work.ua/resumes/10600310

Шеф-кухар

Employment:
Full-time, part-time.
City:
Lviv

Contact information

This job seeker has hidden his personal information, but you can send him a message or suggest a job to him if you open his contact info.

Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.

Work experience

Шеф кухар

from 07.2023 to 04.2024 (9 months)
Vibe rest, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Розробка меню кухні та частково бару
Навчання всього персоналу як кухні так і залу
Ведення обліку закладу,
Сизонність меню
Інвентаризації, всього закладу
Підготовка закладу до відкриття
Розстановка інвентарю та обладнання для комфортної роботи
Підбір та купівля обладнання
Як бару так і кухні
Також обов'язки директора закладу

Шеф кухар

from 09.2021 to 06.2023 (1 year 9 months)
Vibe food & drinks кафе ресторан, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Розробка меню,
Сизонність
Контроль якості продукту,
Навчання персоналу ,
Навчання персоналу залу,
По співідношинню мав обов'язки директора

Шеф кухар

from 03.2019 to 07.2021 (2 years 4 months)
Puluj кафе, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Навчання та підбір персоналу
Навчився працювати з піцою ,та ролами

Введення сизонних страв
Допомога бізнесу стати на ноги
Розвиток і контроль якості

За половину періоду став директором цього закладу за для допомоги власниці у веденнні цього кафе

Сушеф

from 07.2017 to 11.2019 (2 years 4 months)
Львівсь Одеса, Сокільники (Готельно-ресторанний бізнес)

Контроль команди ,
Контроль якості видачі ,
Контроль якості постачаємого продукту, ведення інвентаризації, залишкові ведення
Подача страв

Кухар

from 01.2016 to 04.2017 (1 year 3 months)
Королівська пивоварня, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

+ ще декілька місць роботи
Такі як
Готель львів більше ніж пів року був старшим гарячого цеху

Делікатека бургер кафе
На гарячому та холодному процесі пів року

Перша робота :смачні сизони на піці
Приблизно 7 місяців

Education

ЛВПУ ресторанного сервусу та туризму

Кухар - кондитер, Львів
Specialized secondary, from 2011 to 2013 (2 years)

Knowledge and skills

Безконфліктність Готування на мангалі Готування суші Poster Українська кухня Гарячий цех Готування піци Італійська кухня Складання технологічних карт Приготування холодних страв Відповідальність Пакування готової продукції Готування фаст-фуду Японська кухня Розробка меню Європейська кухня Приготування страв Комунікабельність Здатність до навчання Уважність Приготування гарячих страв

Similar candidates

All similar candidates


Compare your requirements and salary with other companies' jobs: