Анна
Керівник ресторану, 30 000 UAH
- Employment:
- Full-time.
- Age:
- 29 years
- City:
- Lviv
Contact information
The job seeker has entered a phone number and email.
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/10610723
Work experience
Керівник ресторану
from 02.2023 to now
(1 year 3 months)
ТОВ "Продрест", Львів (Готельно-ресторанний бізнес)
Займаючи посаду керівника ресторану я була відповідальна за всі аспекти його діяльності. Мої обов'язки включали управління персоналом, включаючи найм, навчання і мотивацію, контроль якості страв і напоїв, а також дотримання стандартів обслуговування. Я також відповідала за забезпечення дотримання норм з питань санітарії та безпеки, управління запасами та замовлення продуктів, розробку рекламних та маркетингових стратегій, управління касовими операціями та обліком витрат, вирішення конфліктних ситуацій та взаємодію з клієнтами для забезпечення їх задоволеності, а також ведення звітності та аналіз фінансової діяльності ресторану. Я постійно працювала над вдосконаленням процесів та впровадженням нововведень для підвищення ефективності роботи ресторану.
Шеф-кухар
from 08.2022 to 02.2023
(6 months)
ФОП Панченко І.В., Львів (Готельно-ресторанний бізнес)
Основні обов'язки: організація роботи кухні, підбір персоналу, проведення інвентаризацій, замовлення товарів.
Пропрацювавши шеф-кухарем в закладі Челентано Санта-Барбара 3 місяці, отримала пропозицію стати шеф-кухаоем на два заклади, поставивши роботу на іншому закладі, отримала пропозицію працювати керівником закладу в якому працювала шеф-кухарем
Су-шеф
from 04.2021 to 03.2022
(11 months)
Авокадо кафе, Миколаїв (Готельно-ресторанний бізнес)
Су-шеф
from 01.2020 to 04.2021
(1 year 3 months)
Роллер-Центр, Миколаїв (Готельно-ресторанний бізнес)
Кухар універсал
from 02.2019 to 01.2020
(11 months)
Апетітто, Миколаїв (Готельно-ресторанний бізнес)
Кухар універсал
from 04.2018 to 12.2018
(8 months)
Піца Челентано, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)
Education
Львівський національний університет імені Івана Франка
Геологія, Львів
Higher, from 2012 to 2016 (4 years)
Knowledge and skills
Similar candidates
Операційна директорка мережі закладів харчування, керуюча кафе, баром, sales, project manager
Lviv, Kyiv
Керуючий рестораном
Lviv, Kyiv
,
more 3 cities
Менеджер проєкту (start-up, запуск ресторану з нуля), керуючий
Lviv, Dnipro
,
more 2 cities
Директор готелю, ресторану
Lviv, Dnipro
,
more 8 cities
Директор готелю, ресторану
Lviv, Dnipro
,
more 8 cities
Керівник керуючої компанії, готелю, готельно-ресторанного комплексу
Lviv, Ivano-Frankivsk
,
more 2 cities