Contact information

The job seeker has entered a phone number .

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/10942722/

Work experience

Начальник виробництва

from 09.2018 to now (7 years 9 months)
Альянс Маркет, ТОВ, Львів (Оптова торгівля, дистрибуція, імпорт, експорт)

Комерційна ефективність та ціноутворення:
-Забезпечення виконання планових показників товарообігу
-Аналіз ціни конкурентів, формування лінійки цінових сімей та погодження рівня націнки на товари.
-Контроль ефективності проведення маркетингових заходів та промо-акцій за своїми категоріями.

Управління виробництвом та закупівлями:
-Організація розробки технологічних карт та впровадження нових видів продукції.
Ініціювала перегляд та суворо контролювала дотримання норм списання сировини та готової продукції, що дозволило мінімізувати втрати.

Забезпечила найкращі умови постачання: проводила переговори з постачальниками сировини та обладнання, підписувала договори та контролювала їх виконання.
Проводила регулярні аудити роботи виробничих підрозділів у регіонах.

Керівництво командою (в підпорядкуванні: технологи, начальники цехів):
*Впровадила ефективну систему оцінки діяльності підлеглих на основі ключових показників ефективності (KPI).
*Організовувала навчання співробітників, контролювала знання технологічних процесів та нормативних документів.

Головний технолог

from 12.2010 to 08.2018 (7 years 9 months)
Альянс Маркет, ТОВ, Львів (Оптова торгівля, дистрибуція, імпорт, експорт)

Розробка процесів та оптимізація виробництва:
-Розробляла та впроваджувала ефективні технологічні та рецептурні карти для нових видів продукції.
-Здійснювала постійний контроль виконання нормативних показників виходу готової продукції та суворо стежив за витратами на виробництво.
-Вивчала та реалізовувала пропозиції щодо поліпшення якості та розширення асортименту продукції виробничих цехів.
Контролювала впровадження та дотримання бізнес-процесів і вимог нормативних документів на всіх етапах виробництва.

Логістика, облік та документація:
-Розробляла нормативні документи та бізнес-процеси із закупівлі, транспортування, приймання та зберігання сировини.
-Забезпечувала коректне і своєчасне внесення виробничих даних в інформаційно-технологічні системи.
-Підтримувала в актуальному стані всю технологічну документацію у внутрішніх базах даних.
-Складала необхідну звітність за результатами діяльності підрозділів.

Education

Університет харчових технологій

Хлібопекарне, макаронне, кондитерське виробництво. Технолог, Львів
Higher, from 2005 to 2010 (5 years)

Knowledge and skills

• Комунікабельність
• MS Excel
• Користувач 1С
• Уміння аналізувати
• Самостійне прийняття рішень
• Ведення переговорів з постачальниками
• Ініціативність

Language proficiencies

Ukrainian — fluent

References

Семидоцька Олена Сергіївна

Семидоцька Олена Сергіївна

HRD, Альянс Маркет, ТОВ

Additional information

Орієнтована на виконання комерційних планів, оптимізацію витрат та розширення асортименту.
Вмію вибудовувати прозорі процеси, що забезпечують стабільну якість продукції та зростання товарообігу.