Contact information

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/11040032/

Work experience

Регіональний шеф кухар

from 04.2026 to 10.2026 (7 months)
Roll Club, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Робота на 5 локаціях Києва. Підбір персоналу, запровадження нових позицій в меню, переобліки, контроль видачі і т.п.

Шеф-повар

from 11.2025 to 04.2026 (6 months)
Аутсорсингова робота/Фріланс, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Контроль якості страв, запровадження та оновлення меню

Шеф-повар

from 01.2025 to 11.2025 (11 months)
Тісто та хміль, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Запровадження нових страв, сезонне меню, переоблік, контроль якості

Кухар лінії роздачі

from 01.2023 to 12.2024 (2 years)
Улюблений дядя, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Старший кухарь гарячого процесу та кухар лінії роздачі, робота по оновленню меню, переоблік

Cу-шеф

from 06.2022 to 12.2022 (7 months)
Vilenas, Харків (Готельно-ресторанний бізнес)

Контроль якості продуктів, робота з постачальниками, пошук нових продуктів та цікавих новинок, проработка страв для майбутнього меню

Шеф-повар

from 10.2021 to 02.2022 (5 months)
Абокадо, Харків (Готельно-ресторанний бізнес)

Оновлення меню мережі, робота з постачальниками, переоблік і контроль харчової продукції

Су-шеф

from 05.2021 to 09.2021 (5 months)
Sushi-Bang, Краків (Готельно-ресторанний бізнес)

Розробка меню з нуля, запуск нових проектів за кордоном України одночасно в декількох містах

Старший кухар

from 09.2020 to 05.2021 (9 months)
Golf Club Resort and Spa, Харків (Готельно-ресторанний бізнес)

Education

ХДУХТ

Харчові Технології, Харків
Higher, from 2020 to 2024 (4 years)

Knowledge and skills

• Швидкість прийняття рішень
• Сконцентрованість
• Вміння визначати задачі
• Відповідальність
• Уважність
• Здатність до навчання
• Ввічливість

Language proficiencies

• English — above average
• Ukrainian — fluent
• Polish — beginner

Additional information

Шукаю роботу в цікавих проектах, з цікавими продуктами і цікавими людьми. Прагну розвитку в сфері кулінарії, поставлення нових цілей і завершення старих. Новий досвід це завжди добре, готовий поглинати інформацію в будь-яких обсягах і ділитись минулим досвідом з іншими.