Олеся
Шеф-повар, зав. производством
- Employment:
- Full-time.
- Age:
- 43 years
- City:
- Kharkiv
Contact information
The job seeker has entered a phone number and email.
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/1161405
Education
(ХГАТОП) инженер-технолог пищевой промышленности
Технолог, харьков
Higher, from 1997 to 2002 (4 years 8 months)
Additional education and certificates
ХНАМГ(академия городского хозяйства) экономика предприятия
2010-2013
Knowledge and skills
Additional information
•февраль2013-- Завпризводством, р-н Старая башня (кавказская, европейская, японская кухни)
•2011---февраль 2013 шеф-повар р-н «Казбек» сеть козырная карта(грузинская, итальянская, европейская кухни)
•Декабрь 2010- 2011 --- завпроизводством РК «Радмир»(европа, япония)
•Январь-декабрь 2010 Лаунж-кафе «Джусто»
•Март 2008 - декабрь 2009 Завпроизводством ООО «ДжиЭйч интернешнл»
•Октябрь 2006 - март 2008 Шеф-повар, зав. столовой ДП «Ликво» НАК «Навтогаз Украины»
•Январь 2006 – октябрь 2006 Повар, шеф-повар ООО «ДжиЭйч интернешнл» кафе: «Мандарин», «Кнопка»
•2005 г Ресторан «Пушка»
•Октябрь 2003 – 2005 декретный отпуск по уходу за ребенком
•2002 – 2003 Ресторан-магазин «Норма»
__________Владение ПК (уверенный пользователь): прогр. R-Kipper, 1-С. клик 5, репозитарий;
•Европейская, японская, кавказская, итальянская кухни; кулинария
•организация работы кухни;
•доработка и разработка новых блюд, калькуляционных карт;
•обучение персонала;
•контроль выпускаемой прдукции;
•составление и контроль закупки товара;
•высокая работоспособность.
•Умение работать с коллективом и в нем
Similar candidates
Шеф-кухар, сушеф
30000 UAH, Kharkiv, Vinnytsia
,
more 8 cities
Кухар, зав. виробництвом
Kharkiv
Шеф-повар (меню), помощник повара
15000 UAH, Kharkiv
Повар, старший смены, шеф-повар
25000 UAH, Kharkiv, Dnipro
,
more 6 cities
Повар, помощник повара, продавец, кассир
13000 UAH, Kharkiv
Шеф-повар
40000 UAH, Kharkiv