Contact information

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/12685334/

Work experience

Головний медик роти ( ЗСУ)

from 06.2023 to 10.2024 (1 year 5 months)
Збройні Сили України, Запоріжжя (Сили оборони)

Я маю досвід роботи в якості головного медика роти у ЗСУ. Мої обов'язки включали організацію медичного забезпечення під час бойових дій, надання першої медичної допомоги у бойових ситуаціях та евакуацію поранених з поля бою. Я забезпечував роту медикаментами, надавав психологічну підтримку бійцям та координував лікування поранених з іншими медичними службами. Крім того, виконував обов'язки з ведення медичної документації, навчав особовий склад навичкам домедичної допомоги.

Пармедик

from 03.2022 to 06.2023 (1 year 4 months)
Госпітальєри, БО, БФ, Запоріжжя (Неприбуткові, благодійні та громадські організації)

Протягом моєї кар'єри я працював як пармедик, надаючи першу медичну допомогу в екстремальних умовах. Я виконував завдання зупинки кровотечі, СЛР, оцінки стану постраждалого та транспортування пацієнтів до медичних закладів. Мої досягнення полягають у порятунку життів у бойових умовах, впровадженні сучасних медичних протоколів та навчанні бійців самодопомозі та першій допомозі. Я також організовував евакуаційні маршрути та забезпечував психологічну підтримку пораненим.

Директор ресторану

from 01.2020 to 02.2022 (2 years 2 months)
Mimoza, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Мої обовязки на посаді директора ресторану в Республіка Польща:

1. Організація щоденної роботи ресторану.
2. Контроль роботи персоналу, навчання і мотивація команди.
3. Проведення переобліків і ведення фінансової документації.
4. Розробка меню, впровадження нових страв і маркетингових акцій.
5. Контроль якості обслуговування гостей.
6. Дотримання стандартів безпеки та санітарії (ведення контролю за дотриманням всіх вимог щодо безпеки та санітарії в робочому середовищі).
7. Вирішення конфліктів із клієнтами та оптимізація робочих процесів.
8. Управління та контроль успішної роботи ресторану.
9. Підбір та навчання персоналу, формування команди ресторану.
10. Забезпечення високого сервісу обслуговування гостей, стандартів компанії та виконання плану продажу ресторану.
11. Складання та контроль виконання бюджету.
12. Звітність відповідно до стандартів компанії про результати роботи ресторану.
13. Аналіз ринку, конкурентів та формування маркетингової стратегії.
14. Участь у проведенні рекламних заходів та подій, що підвищують репутацію ресторані.
15. Управління часом та вміння працювати з високою навантаженням.
16. Планування та організація своєї роботи.
17. Дотримання встановлених процедур і стандартів якості.
18. Постійне навчання та розвиток професійних навичок.
19. Адаптація до нових умов роботи.
20. Здійснення контролю за якістю виконуваних робіт та процесів.
21. Дотримання корпоративної культури та цінностей.
22. Встановлення пріоритетів для ефективного виконання завдань.
23. Впровадження нововведень для покращення процесів та результативності роботи.
24. Аналіз конкурентного середовища для виявлення можливостей для розвитку.

Директор готелю

from 01.2018 to 01.2020 (2 years)
Hotel Keszyca Lesna, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Мої обов'зки на посаді директора готею в Республіка Польща місто Keszyca Lesna (Не можу обрати іншу країну, і відповідне місто на данній платформі):

1. Координація роботи понад 50 співробітників, розподіл обов’язків і складання графіків.
2. Аналіз ринку, конкурентів та формування маркетингової стратегії.
3. Забезпечення високого рівня обслуговування клієнтів.
4. Управління фінансами: планування бюджету, контроль витрат і доходів.
5. Розробка і впровадження маркетингових стратегій для залучення нових гостей.
6. Контроль за станом інфраструктури готелю та своєчасне вирішення технічних проблем.
7. Організація і проведення корпоративних заходів і конференцій.
8. Взаємодія з постачальниками та контроль якості послуг.
9. Розробка бізнес-стратегії та оптимізація процесів.
10. Моніторинг конкурентного середовища та впровадження нових рішень.
11. Контроль бюджету та оптимізація витрат.
12. Впровадження ефективного ціноутворення.
13. Підбір, мотивація та навчання співробітників.
14. Контроль якості обслуговування
15. Забезпечення високого рівня обслуговування.
16. Робота з відгуками клієнтів.
17. Розробка маркетингових стратегій.
18. Співпраця з партнерами та онлайн-майданчиками.
19. Взаємодія з державними органами.

Досягнення:
1. Збільшення прибутку.
2. Розширення клієнтської бази.
3. Успішне впровадження нових страв та напоїв в ресторані.
4. Ефективне управління персоналом.
5. Підвищення рейтингу закладу.
6. Вдосконалення обслуговування в готелі та ресторані.
7. Успішне проведення подій: Весілля, Корпаративи, Прийом туристичних груп.
8. Оптимізація витрат: готелю та ресторану.
9. Автоматизація бізнес-процесів:
Системи управління готелем (PMS - Property Management System)
Популярні системи: Opera PMS, Fidelio, Protel, Mews.
Автоматизація бронювання, заїзд/виїзд, управління ними.
Онлайн-бронювання та менеджер каналів.
Інтеграція з Booking.com, Expedia, Airbnb, Trivago
Використовування SiteMinder, YieldPlanet.

Додаткові навички:
1. Володіння іноземними мовами Польська рівень - вільно.
2. Вміння швидко приймати рішення.
3. Лідерські якості та стресостійкість.
4. Вміння швидко приймати рішення в єкстримальних умовах.

Директор пабу

from 01.2017 to 01.2018 (1 year)
Портрет Паб, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Основні обов’язки і досягнення:
1. Управління закладом
Контроль усіх операційних процесів.
Забезпечення високих стандартів обслуговування.
Оптимізація роботи персоналу для підвищення ефективності.
Розробка та впровадження програм лояльності для гостей.
2. Меню та концепція
Розробка та впровадження нових страв і напоїв.
Аналіз ринку та впровадження унікальних фірмових позицій.
Співпраця з постачальниками для забезпечення якісних
інгредієнтів.
3. Фінансовий контроль
Контроль звітності та касової дисципліни.
Оптимізація витрат і підвищення рентабельності.
Впровадження нових підходів до управління фінансовими потоками.
4. Командна робота
Вирішення конфліктів та підтримка позитивної атмосфери.
Проведення тренінгів та навчальних програм для персоналу.
Мотивація команди для досягнення високих результатів.
5. Маркетинг та розвиток
Організація тематичних заходів та акцій для залучення клієнтів.
Просування пабу через соціальні мережі та партнерські програми.
Аналіз відгуків клієнтів та впровадження покращень.

Досягнення:
1 -Збільшення прибутку.
2 -Розширення клієнтської бази.
3 - Успішне впровадження нових страв та напоїв.
4 - Ефективне управління персоналом.
5 - Підвищення рейтингу закладу.
6- Вдосконалення обслуговування.
7 - Успішне проведення подій.
8 - Оптимізація витрат.

Адміністратор пабу

from 01.2016 to 01.2017 (1 year)
Портер Паб, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Основні обов’язки:

1 - Організація роботи закладу
Контроль якості обслуговування гостей.
Координація роботи персоналу (офіціантів, барменів, кухарів).
Забезпечення виконання внутрішніх стандартів закладу.

2 - Робота з клієнтами
Прийом та обробка бронювань.
Вирішення конфліктних ситуацій та робота зі скаргами.
Підтримка позитивної атмосфери та створення комфортних умов для
гостей.

3 - Фінансовий контроль
Контроль касової дисципліни та ведення звітності.
Облік продажів та аналіз прибутковості.
Відповідальність за інкасацію виручки.

4 - Управління персоналом
Графік змін та контроль відпрацювання робочого часу.
Навчання та адаптація нових співробітників.
Мотивація персоналу та підвищення ефективності команди.

5 - Забезпечення порядку та безпеки
Контроль дотримання санітарних норм і правил безпеки.
Взаємодія з охороною для підтримки порядку в закладі.
Перевірка справності обладнання та комунікація з технічними
службами.

Досягнення:
1. Підвищення рівня обслуговування
2. Оптимізація роботи персоналу
3. Збільшення прибутковості
4. Успішне вирішення конфліктних ситуацій
5. Ефективний фінансовий контроль
6. Зниження плинності кадрів-співробітників
7. Впровадження нових заходів безпеки
8. Оптимізація графіків роботи

Офіціант

from 01.2014 to 01.2016 (2 years)
Mafia, мережа ресторанів, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Обов’язки:
1.Обслуговування гостей відповідно до стандартів мережі
ресторанів «Mafia».
2.Консультація гостей щодо меню, рекомендації страв і напоїв.
3.Прийом та передача замовлень на кухню, контроль їхнього
виконання.
4.Забезпечення чистоти та належного вигляду столів і залу.
5.Робота з касовим апаратом, розрахунок гостей.
6.Вирішення конфліктних ситуацій та підтримка високого рівня
сервісу.
7.Співпраця з кухнею та баром для оперативного обслуговування
гостей.
8.Дотримання санітарних норм і правил безпеки на робочому місці.

Досягнення:
1.Підвищення рівня середнього чека на 15% завдяки ефективним
рекомендаціям страв і напоїв.
2.Відзначений як «Найкращий офіціант» кілька разів за
високу якість обслуговування та швидкість роботи.
3. Успішно навчав нових співробітників, допомагаючи їм швидко адаптуватися в команді.
4. Сформував коло постійних гостей, які регулярно відвідували заклад.
5. Брав участь у впровадженні нових сервісних стандартів для покращення обслуговування клієнтів.

Education

Poznan university of medical sciencesuniwersytet medyczny im. karola marcinkowskiego

Хірург-травматолог, Київ
Higher, from 2013 to 2019 (6 years)

Knowledge and skills

• Цілеспрямованість
• Сміливість
• Оцінка ризиків
• Перша медична допомога
• Ефективна комунікація
• Уміння працювати в режимі багатозадачності
• Стресостійкість
• Володіння зброєю
• Організація роботи персоналу
• Робота в команді
• Ведення фінансового обліку
• Залучення нових клієнтів
• Здатність до навчання
• Організація заходів

Language proficiencies

• Polish — fluent
• Ukrainian — fluent

Disability

2nd degree.
Розсіяний склероз (РС), перебіг стабільний завдяки сучасному лікуванню. Діагноз не впливає на виконання обов'язків; Висока працездатність.