Contact information

The job seeker has entered a phone number , email and address.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/1384565

Work experience

Главный технолог

from 05.2013 to now (11 years)
ОАО "Шацкий мясокомбинат" (Пищевая промышленность)

Технологический контроль производства, разработка рецептур и т.д.

Зав. производством

from 03.2010 to 04.2013 (3 years 1 month)
ООО "Агротек-Магадан" (Производство и продажа мясоколбасных изделий)

Полный контроль производственного прцесса.

Зам. директора по производству

from 04.2009 to 01.2010 (9 months)
МПЦ ЮКИДИМ, г. П-Камчатский (Производство и продажа мясоколбасных изделий)

Полный контроль производственного процесса

Технолог

from 06.2004 to 07.2007 (3 years 1 month)
ООО "Суворовский мясокомбинат" г. Измаил (Забой и переработка свинины и КРС, изготовление мясоколбасных изделий)

Главный технолог прдприятия. Восстановление предприятия.Запуск и введение в эксплуатацию как главный специалист.

Технолог

from 11.2000 to 05.2004 (3 years 6 months)
СЧП "Раевский" Николаевская обл. (Забой свиней и КРС и их переработка)

Полный контроль производства. Поднял предприятие с 400 кг в сут. до 2000 кг в сут.

Технолог

from 07.1990 to 07.1992 (2 years)
База "Рыбхолодфлот", Петропавловск-Камчатский (Переработка рыбо-морепродуктов на судах в море)

Работал на плавбазе "Земля Кольская". Руководил на процессах: приёмка сырья, разделка, заморозка, изготовление пресервов, консервов, икры, упаковка и хранение.

Education

Калининградское мореходное училище

Технология рыбных продуктов, Техник-технолог по рыбообработке, Калининград, Калининградская обл.
Unfinished higher, from 1986 to 1990 (3 years 9 months)

Сам переквалифицировался с технологии по рыбообработке на мясопереработку

Knowledge and skills