Contact information

The job seeker has entered a phone number , email, Facebook and Instagram.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/1573885/

Work experience

Бар-менеджер

from 05.2023 to 01.2025 (1 year 9 months)
SLAVA U bar, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

-Відкриття бару "з нуля"
-Організація роботи бару
-Підбір та навчання персоналу
-Розробка коктейлів та складання калькуляційних карт
-Інвентаризація
-Робота з постачальниками та складання заявок

Бар-менеджер, Виконавчий Директор

from 04.2021 to 04.2023 (2 years)
NE BUDDHA Bar, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

-Відкриття бару "з нуля"
-Організація роботи бару
-Підбір та навчання персоналу
-Розробка коктейлів та складання калькуляційних карт
-Інвентаризація
-Робота з постачальниками та складання заявок
-Управління закладом

Бармен

from 02.2019 to 02.2021 (2 years)
Queen, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

-Обслуговування гостей, розрахунок
-Приготування коктейлів
(безалкогольні та алкогольні), кави, фрешів, смузі
-Оформлення вітрини та барної стійки
-Проведення переобліків, складання заявок
-Управління баром протягом зміни

Бар-менеджер

from 02.2018 to 01.2020 (2 years)
Narikela HUB, HYPE bar, Narikela Mayak, Draft Pub, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

-Відкриття бару "з нуля"
-Організація роботи бару
-Підбір та навчання персоналу
-Розробка коктейлів та складання калькуляційних карт
-Інвентаризація
-Робота з постачальниками та складання заявок
-Виконання функцій адміністратора закладу

Бармен

from 12.2016 to 07.2017 (8 months)
«Alchemist Disco Bar», Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

-Обслуговування гостей, розрахунок
-Приготування коктейлів
-Розробка та приготування індивідуальних коктейлів
-Проведення переобліків, складання заявок
-Участь в інвентаризаціях
-Навчання та підготовка до роботи стажистів

Бармен

from 11.2015 to 11.2016 (1 year)
«HITCHCOOK», Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

-Обслуговування гостей, розрахунок
-Приготування коктейлів (безалкогольні та алкогольні), кава
-Проведення переобліків, складання заявок
-Управління баром протягом зміни

Бармен

from 05.2013 to 08.2015 (2 years 4 months)
«Indigo ambitious project», Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

-Обслуговування гостей, розрахунок
-Приготування коктейлів
-Розробка та приготування індивідуальних коктейлів
-Проведення переобліків, складання заявок
-Участь в інвентаризаціях
-Навчання та підготовка до роботи стажистів

Бармен

from 07.2011 to 12.2011 (6 months)
«In Citi Club», Кропивницький (Готельно-ресторанний бізнес)

-Обслуговування гостей, розрахунок
-Приготування коктейлів
-Проведення переобліків, складання заявок

Бармен

from 11.2010 to 05.2011 (7 months)
«Rasputin Club», Кропивницький (Готельно-ресторанний бізнес)

-Обслуговування гостей, розрахунок
-Приготування коктейлів
-Розробка та приготування індивідуальних коктейлів
-Проведення переобліків, складання заявок

Education

ХНУРЕ

Аналітик комп'ютерних систем, Харків
Higher, from 2009 to 2010 (1 year)

ККТК

Програмне забезпечення автоматизованих систем, Кропивницький
Unfinished higher, from 2005 to 2009 (4 years)

Additional education and certificates

Міжнародний центр Барменів

2013, 1 місяць

Knowledge and skills

• Міксологія
• Приготування коктейлів
• Інвентаризація
• Приготування кавових напоїв
• Спідміксінг
• Флейринг
• Привітність

Language proficiencies

• Ukrainian — advanced
• English — beginner

Additional information

• Учасник та багаторазовий призер з міксології в Україні.
• Учасник та призер з флейрингу в Україні та за кордоном.
• Віце-чемпіон України у номінації «Тандем», флейринг – «Volare Flair Cup 2015»
• Бронзовий призер, флейринг – «Uzhgorod Flair Contest'15»
• Бронзовий призер, флейринг – «Всеукраїнський Чемпіонат з Барменського мистецтва_2015»
• Бронзовий призер, флейринг – «PALACE FLAIR CUP 2015»
• 1-е місце, найкращий коктейль, міксологія – «Всеукраїнський Чемпіонат з Барменського мистецтва_2015»
• 1-е місце, найкращий коктейль, міксологія – «PALACE FLAIR CUP 2015»
• 1-е місце, найкращий коктейль, найкраща презентація, міксологія – «Barland 2016»
• 1-е місце, найкращий коктейль, флейринг – «Volare Flair Cup 2016»
• Бронзовий призер, міксологія - «BarmanDictat Foodpairing Legacy of City Class Challenge for Championship of Cocktail Masters Grand Prix 2016»
• 3-е місце, міксологія – «Xenta Cocktail Cup 2017»
• Найкраща презентація, подача коктейлю, міксологія – «Xenta Cocktail Cup 2017»
• 1-е місце, Чемпіон України, флейринг – «BAR SHARKS FLAIR CHALLENGE 2017»
• 1-е місце, найкращий коктейль, міксологія – «BAR SHARKS FLAIR CHALLENGE 2017»
• Фіналіст, міксологія – «21st Mattoni Grand Ddrink 2018»
• Найкращий коктейль та найкраща техніка, міксологія - «Volare Craft Cup 2018»
• Фіналіст, міксологія – «Dewar's Cocktail Competition 2019»
• Найкращий коктейль, флейринг - «Volare Flair Cup 2019»



• Працездатний, комунікабельний, цілеспрямований, відповідальний, активна життєва позиція.
• Без шкідливих звичок