Катерина

ОСОСКОВА
КАТЕРИНА
івент-менеджер
керуюча рестораном
менеджер ресторану

...
ПРО МЕНЕ ... ОСВІТА
– відповідальна та Бакалавр готельно-ресторанної справи
надійна - доводжу
справи до результату; ДонНУЕТ ім. Туган-Барановського
– системна, уважна до 2017-2020
деталей, добре ...
організовую процеси; ... ДОСВІД
– стресостійка, вмію
працювати в 07/2025 - дотепер
Event Manager
динамічному Заміський комплекс SHELEST (Київська обл.)
середовищі;
– лідерка з емпатією: – організація подій на 20-100 осіб гостей;
вмію чути команду та – координація підрядників (декор, техніка,
мотивувати; кейтеринг);
– комунікабельна, легко – робота з замовниками та бюджетами.
знаходжу спільну мову з 03/2025 - 07/2025
гостями й колегами; Директор ресторану
– понад 15 років досвіду Бутік-готель “Воздвиженський” (м. Київ)
роботу в готельно-
ресторанному бізнесі; – повне операційне управління рестораном у
– орієнтована на структурі бутик-готелю;
– контроль та оптимізація food cost, beverage cost
розвиток і постійне та labour cost з метою досягнення планової
вдосконалення; рентабельності;
– чесна, відкрита, з – бюджетування, фінансове планування та аналіз
високим рівнем P&L ресторану;
професійної етики; – взаємодія з івент- та маркетинг-відділами з
– гнучка та адаптивна до метою збільшення доходу.
змін. 03/2024 - 03/2025
Event Manager
Детальніше на LinkedIn Заміський комплекс Equides Club (Київська обл.)

10/2023 - 03/2024
Керуюча рестораном
Ресторан My Butter (м. Одеса)
КОНТАКТИ
– управління проєктом відкриття ресторану з
нуля: від ідеї, концепції та будівництва до
ososkovaekaterina90@ повноцінного операційного запуску.
gmail.com
05/2023 - 10/2023
[open contact info](look above in the "contact info" section) Операційний директор ресторану
Готель М1 (м. Одеса)
[open contact info](look above in the "contact info" section) ...
катерина-ососкова- ... НАВИЧКИ
a66665374
MS Office Google Workspace Bitrix24 KeyCRM

Servio 1С Micros iiko R-keeper