Леся
Администратор ресторана, гостиницы, 25 000 UAH
- Employment:
- Full-time, part-time.
- Age:
- 46 years
- City of residence:
- Kyiv
- Ready to work:
- Kyiv, Remote
Contact information
The job seeker has entered a phone number and email.
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/1708900
Work experience
Касир, администратор доставки
from 03.2021 to now
(3 years 2 months)
Bulldozer group, Киев (Ресторан 🐠)
Работа в любом сервисе ресторана, фирм доставки, взаимодействия с службами доставки, частных заказов и соц сетями.
Кассовый отчёт, книга РРО, терминалы, ведение расходный части ресторана, отчёты руководству, учёт расходников
Продавец-консультант
from 10.1996 to 05.1997
(7 months)
ЗАО"Детский мир" (продажи)
Помощь в подборе одежды,консультирование покупателей,документация
Бармен-официант,
from 09.1996 to 04.1997
(7 months)
казино "габриэла", киев (игровой бизнес,общепит)
Education
школа и промкурсы
киев
Secondary, from 1995 to 1996 (5 months)
пк
Knowledge and skills
Additional information
Мельниченко Леся Анатольевна
Телефон: [
e-mail: [
Желаемая должность: Администратор, менеджер зала, управляющий в сфере ресторанного бизнеса, туризм
Ключевые навыки и знания: опыт открытия нового ресторана, планирование, организация проведение торжественных мероприятий различных форматов; подбор и обучение персонала; составление нового меню, составление и корректировка калькуляционных карт кухни и бара; контроль за качеством обслуживания в зале, облуживание VIP-клиентов, разрешение конфликтных ситуаций.Кассовые операции, документация..
Последнее место работы :09.2020-31.0121г
city bistro" Blanke ", возможны рекомендации)
Опыт работы2012-2019 бизнес посуточной аренды
2014 - 2015
Таверна «Пражечка» г. Киев
Администратор
•Обеспечение работы по эффективному и культурному обслуживанию посетителей, созданию для них комфортных условий.
•Подбор, обучение и расстановка персонала, координация его работы.
•Осуществление контроля за рациональным оформлением зала, барных стоек, витрин, и т.д.
•Рассмотрение претензий, связанных с неудовлетворительным обслуживанием посетителей, и проведение соответствующиих организационно-технических мероприятий.
•Организация проведения и обслуживания юбилейных торжеств, свадеб, банкетов, тематических вечеринок.
•Составление нового меню, составление и корректировка калькуляционных карт кухни и бара.
•Контроль соблюдения работниками организации трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности, требований производственной санитарии и гигиены.
•Принятие мер по недопущению конфликтных ситуаций. Разрешение конфликтных ситуаций, в случае их возникновения.
2007 - 2009
Ночной клуб «Туссе» г. Киев
Start-u p manager
•Открытие ночного клуба «с нуля» (поиск помещения, ремонт, покупка мебели, подключение телефонии/интернет). Подготовка офиса к работе.
•Подбор персонала. Обучение и развитие персонала.
•Заключение договоров, контроль оплаты, создание условий для нормальной работы офиса.
•Участие в создание маркетинговых материалов.
•Планирование, отчетность, выполнение поставленных задач.
•Активное взаимодействие с владельцем бизнеса, предложение эффективных решений и быстрая реализация договоренностей.
Администратор
•Осуществление контроля над оформлением помещения, состоянием, обновлением и размещением рекламы на здании и внутри клуба.
•Обеспечение работы по эффективному и культурному обслуживанию посетителей, созданию для них комфортных условий.
•Организация проведения и обслуживания юбилейных торжеств, свадеб, банкетов, тематических вечеринок.
•Принятие мер по недопущению и урегулированию конфликтных ситуаций.
•Расстановка персонала и координация его работы.
•Контроль соблюдения работниками организации трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности, требований производственной санитарии и гигиены.
•Обеспечение контроля над сохранностью материальных ценностей.
2004-2007
Казино «Премьер-Палац» г. Киев
Администратор
•Обеспечение эффективного и культурного обслуживания посетителей казино.
•Встреча, прием, сопровождение гостей в игровой зал. Управление вниманием клиента.
•Консультирование посетителей по вопросам предоставления услуг, правил игр и проведения розыгрышей.
•Осуществление контроля за рациональным оформлением ресепшн.
•Принятие мер по недопущению, а в случае необходимости, по урегулированию конфликтных ситуаций.
•Обеспечение порядка и чистоты в зале.
Обо мне
• Внимательное, инициативное и ответственное отношение к работе.
• Требовательность, пунктуальность, умение самостоятельно принимать решение и организовывать людей для выполнения поставленных задач, целеустремленность, желание работать и развиваться в личностном и профессиональном плане. Креативная, драйвовая.
• Уверенный пользователь ПК.
•Наличие водительских прав категории «В».
Знание языков
Украинский — родной
Английский — Elementary
Русский — свободно владею
Возраст: 45 лет
Город проживания: Киев
Семейное положение: не замужем, двое детей (дочь 26 лет, сын 14лет)
График работы:
More resumes of this candidate
25 000 UAH
Kyiv
Full-time
- Администратор, Тов"Знахидка", 10 months
17 000 UAH
Kyiv
Full-time
- Кассир, fish fetish, 3 years 2 months
Similar candidates
Администратор кафе, ресторана, паба
17000 UAH, Kyiv
Адміністратор клубу, кафе, ресторанів, барів, оператор компʼютерного набору, касир
18000 UAH, Kyiv
Керуючий кав'ярнею, адміністратор кафе, ресторану
45000 UAH, Kyiv
Адміністратор готельно-ресторанного комплексу
35000 UAH, Kyiv
Управляющий, директор ресторана, кафе, бара
50000 UAH, Kyiv