Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/1878865

Work experience

Менеджер по организации питания для бизнес-авиации

from 03.2016 to 10.2017 (1 year 7 months)
ВипАэроКейтеринг, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

-Прием заказов на кейтеринг на воздушных судах,
-Организация питания на чартерных бизнес-джетах для пассажиров и членов экипажа
-Заказ посуды,хозтоваров и т. д.
-Работа с документацией ,выставление инвойсов,работа с клиентской базой

Банкетный менеджер

from 09.2015 to 03.2016 (6 months)
Софиевский Посад(отельно-ресторанный комплекс), Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Планирование, подготовка и сопровождение мероприятий.
· Работа с Заказчиками (выполнение плана встреч, обработка входящей информации, передача запросов в работу,продажи по меню, демонстрация локаций, презентация заведения)
Оформление всей сопутствующей документации по мероприятиям (договора, перв. бухгалтерия, просчет мероприятий, сметы)
· На самом мероприятии: координация работы всех служб на площадке, согласно сценарию, тесное взаимодействие с организатором и заказчиком, постановка задач персоналу и контроль их выполнения.
· Осуществление анализа проведенных мероприятий, рентабельность, составление финансовых отчетов по мероприятию.

Офис-менеджер

from 02.2015 to 08.2015 (6 months)
Фиалан, Киев (Транспорт, логистика)

ввод текущей информации в базу данных;
ведение деловой переписки и телефонных переговоров;
ведение делопроизводства;
ведение и оформление протоколов собраний и совещаний;
ведение кадрового учета; обязанности секретаря,
ведение табеля учета рабочего времени персонала;
встреча и размещение посетителей

Менеджер ресторана

from 01.2014 to 12.2014 (11 months)
Арт-ресторан "Шляпа" (Гостинично-ресторанный бизнес)

-организация банкетов и праздников;
- контроль работы персонала;
-составление графиков работы и табеляция сотрудников;
-проведение инвентаризации и переучетов по бару;
-заказ продукции и хозяйственных нужд;
- ведение первичной документации ;
-решение конфликтных ситуаций;
- составление отчетов о проделанной работе.

Администратор ресторана

from 08.2013 to 01.2014 (5 months)
Гостиница "Фраполли" ,ресторан Краб Хаус ( г. Одесса) (Ресторан элитных морепродуктов)

- Встреча постояльцев гостиницы и гостей ресторана
-Организация и контроль обслуживания гостей гостиницы и ресторана
-Обучение официантов
-Работа с кассовым аппаратом
-Учет и ведение расходов
-Решение конфликтных ситуаций
-Проведение инвентаризации

Администратор

from 05.2011 to 07.2013 (2 years 2 months)
Папашон (г. Одесса) (Гостинично-ресторанный бизнес)

Работа и обучение персонала,контроль персонала, управление рабочим процессом,учет кассы,учет расходов,пользование ЭККА,прием и организация банкетов и праздников.

Официант

from 05.2008 to 05.2011 (3 years)
Папашон (г. Одесса) (Услуги для населения и бизнеса)

Стандартные обязанности официанта,помощь администраторам в приеме банкетов.
Достижение в предложении должности администратора в новом развлекательном комплексе.

Education

Одесский Государственный Экономический университет

Международная экономика;Туризм, Одесса
Higher, from 2005 to 2010 (4 years 9 months)

Additional education and certificates

Посещение бизнес- тренинга «Телефонные продажи или игра в пинг-понг» бизнес-тренера Веры Лихачевой (г. Одесса)

апрель 2013 г

Knowledge and skills

Language proficiencies

• English — average
• German — beginner
• Ukrainian — fluent

Additional information

•Коммуникабельность, активная жизненная позиция
•Нацеленность на результат
•Стрессоустойчивость
•Стремление к развитию и профессиональному росту
•Хобби — боулинг, танцы