Наталія

НАТАЛІ МЕЛЬНИК
EVENT COORDINATOR | МЕНЕДЖЕРА З ОРГАНІЗАЦІЇ ЗАХОДІВ
Одеса • [open contact info](look above in the "contact info" section) • [open contact info](look above in the "contact info" section) • власний автомобіль • мобільна
ПРОФЕСІЙНИЙ ПРОФІЛЬ
Організатор із понад 12-річним досвідом роботи з клієнтами та партнерами у сфері туризму та 6-річним досвідом управління власним проєктом у HoReCa. Практично організовую майстер-класи, дегустації, тематичні та корпоративні заходи — від концепції й бюджету до координації команди та проведення. Сильні сторони: комунікація, організація процесів, відповідальність, швидке вирішення питань і увага до деталей. Шукаю можливість розвиватися в event-сфері у професійній команді.
КЛЮЧОВІ НАВИЧКИ
• Організація та координація заходів
• Робота з клієнтами та партнерами
• Підбір і координація підрядників
• Розробка концепцій і програм
• Бюджетування та розрахунки
• Координація команди
• Кейтеринг, фуршети, candy bar
• Планування та контроль підготовки
• Ділове листування та переговори
• Word, Excel, Google Docs, Google Sheets
ДОСВІД РОБОТИ
Керівник кондитерського проєкту / організатор заходів
Кафе-кондитерська Perfect, Одеса | 2020 — дотепер
• Організація майстер-класів, дегустацій, тематичних і корпоративних заходів.
• Розробка концепції, програми, меню та комерційної пропозиції.
• Комунікація з клієнтами, партнерами, постачальниками та підрядниками.
• Розрахунок бюджету, закупівлі, координація команди та підготовка локації.
• Контроль проведення заходу та оперативне вирішення організаційних питань.
• Досвід роботи з B2B-клієнтами, ресторанами та кав’ярнями.
Сфера туризму | 2009 — 2020
• Понад 12 років роботи з клієнтами, партнерами та постачальниками туристичних послуг.
• Організація поїздок, координація бронювань, документів, термінів і домовленостей.
• Переговори, клієнтський сервіс та оперативне вирішення нестандартних ситуацій.
• Робота в умовах багатозадачності та високої відповідальності за результат.
ОРГАНІЗАЦІЯ ЗАХОДІВ
Майстер-класи • дегустації • гастрономічні вечори • корпоративні та партнерські зустрічі • закриті заходи • фуршети • candy bar
ОСВІТА
Психолог-практик
МОВИ
Українська — вільно • Російська — вільно • Англійська — базовий рівень • Італійська — базовий рівень
ДОДАТКОВО
Водійські права та власний автомобіль • готовність до виїзної роботи • мобільність • готовність працювати безпосередньо на локації