Олег
Керуючий магазином, закладом
- Employment type:
- full-time
- Age:
- 52 years
- City:
- Odesa
Contact information
The job seeker has entered a phone number and email.
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/1975717/
Work experience
Директор роздрібної мережі
from 09.2023 to 04.2026
(2 years 8 months)
Мережа магазинів "Здобушка", Одеса (Роздрібна торгівля)
Комерційне та Операційне управління роздрібною мережею (16 магазинів. Кондитерський цех (торти, тістечка.), цех листкового тіста); 1)Управління асортиментом, ціноутворенням, контроль конкурентного середовища та купівельних переваг; 2) Управління рекламою, промо-активностями, просуванням та PR-активностями; 3) Управління поставками товару, сировини, МТО. 4) Управління сервісом продажів та внутрішнім маркетингом; 5) Відповідальність за показники продажів, маржинальності, витрат; 6) Контроль виконання KPI персоналом магазинів. 7) Управління персоналом (відбір, розвиток, мотивація, утримання). 8) Безперебійна операційна діяльність підприємства, оптимізація бізнес-процесів та стандартів роботи мережі. Досягнення: зростання на 1% 2025 р. рентабельності продажів на тлі кризових явищ (зростання комуналки, зростання цін на сировину, зростання оренди, відключення електрики), введення дворівневої системи мотивації, впровадження щотижневих акцій «Пропозиція тижня» (зростання продажів за акційними позиціями на 50%).
Заступник Голови Правління з Продажу та Маркетингу/Комірційний директо
from 09.2018 to 06.2022
(3 years 10 months)
ПРАТ"Херсонський хлібокомбінат", Херсон (Харчова промисловість)
Маркетинг, реклама
1 Організація маркетингових досліджень
2 Моніторинг купівельних переваг
3 Бенчмаркетинг. Моніторинг конкурентного середовища
4 Брендменеджмент. Участь у профільних виставках, конференціях, зустрічах, пошуку партнерів.
5 Брейдинг. Організація виставок, PR- заходів, спонсорство, фестивалів
6 Promotion.Формування річного промо-плану: акції, знижки, призи, фріміум, рекламні заходи (борди, друковані видання, соціальні мережі SMM, корпоративний сайт, радіо ФМ, ТБ)
Товар
1 Формування збалансованої асортиментної матриці (ABC/XYZ-аналізи. Життєвий цикл продукту)
2 Проведення асортиментних комітетів.
3 Робота з введення нових продуктів за принципом диференціації, уникнення коммодитизації продуктів.
4 Проведення дегустаційних комісій.
5 Регулярний контроль якості продукції на підприємстві та зворотний зв'язок від клієнтів (кол-центр-«Гаряча лінія», водії, соціальні мережі, торгові представники).
6 Контроль товарних запасів (звіт виконання замовлень клієнтів).
Продажі
1 Формування конкурентної ціни.
2 Застосування інструменту активного продажу. (Кол центр, торговий агент, водій) для збільшення середнього чека
3 Збільшення кількості чеків за рахунок нових клієнтів (актуалізація в БД всіх прихованих ФОП, запуск та робота кол-центру)
4 Контроль товарообігу.
5 Сервіс продажу.
6 Утримання основних клієнтів компанії (20%/80%)
Тендерна політика:
1 Розробка планів та стратегії на поточний тендерний рік.
2 Затвердження стратегії щодо кожного тендеру.
3 Контроль тендеру на всіх стадіях до укладення договору постачання
Планування 1 Організація планування бюджетів продажу каналами збуту.
2 Контроль маржинальності та рентабельності продажів
3 Постановка цілей (KPI) підлеглим (керівники продажів, торгові представники, колцентр, керівники логістики), розрахунок мотивації з урахуванням виконаних цілей. 4 Складання планів робіт підрозділів з урахуванням планових фінансових показників. 5. Організація планування бюджетів витрат за каналами збуту; 6. Контроль дебіторської заборгованості
Персонал:
Розвиток команд, управління персоналом, внутрішній маркетинг.
Логістика: "Точно вчасно".
1 Контроль графіка складання товару, прибуття-вибуття автотранспорту із заводу, за виконанням графіка поставок клієнтам.
Витрати
1 Контроль на щоденній основі повернень від клієнтів ,нестачі товару на всіх ділянках ланцюжка поставок, списань та переробки повернень на сухар.
Досягнення; виконання поставлених завдань з товарообігу, виторгу (2021р); вхід з СТМ круасан в Сільпо, вхід конд.вироби кремові в АТБ південний регіон, актуалізація в БД всіх прихованих ФОП, запуск та робота кол-центру, зниження списань у рази. 4
Керівник магазину
from 03.2018 to 09.2018
(7 months)
"Сіріус" Херсон, Херсон (Роздрібна торгівля)
Мережа магазинів світлотехніки (Чернігів). Запуск магазину з нуля. Підбір команди, організація активностей (реклама, акції, промозаходи). Формування асортиментної матриці, замовлення товару, інвентаризації, організація продажів, моніторинг конкурентного середовища, касова дисципліна, інкасація. Моніторинг, підбір об'єктів на предмет розвитку мережі (Херсон, Миколаїв)
Досягнення: вихід на запланований обсяг продажів 05 2018р..
Керівник магазину (фаст-фуд, кулінарний цех, м'ясний цех, рибний цех,
from 01.2014 to 01.2018
(4 years)
Фоззі Групп,Сільпо, Одеса (Роздрібна торгівля)
Забезпечення безперебійної роботи магазину:
1). Продаж
-Збалансована асортиментна матриця;
-контроль товарних запасів (верстки, автостоки, що не продаються);
-контроль викладення товару на полиці згідно правил мерчендайзингу та планограм
-контроль товарообігу (постійний моніторинг виторгів за товарними напрямами та організація своєчасних коригувальних заходів);
-Ціна (моніторинг конкурентів, завжди актуальні цінники)
-активність (акції, поданість акційного товару);
-Якість товару (регулярний контроль)
-Забезпечення максимального сервісу продажу в магазині (лояльність до покупців, швидкість обслуговування, реагування на звернення клієнтів)
2). Персонал:
-Підбір, найм;
-адаптація, навчання;
-Створення сприятливої атмосфери в колективі;
-Підвищення внутрішнього сервісу персоналу, зниження плинності.
3).Будівлі, споруди, обладнання:
-планування робіт, закупівель (бюджет) підтримки магазину у працездатному стані.
4) Процеси:
-організація роботи магазину відповідно до державних нормативних документів та стандартів компанії.
5) Фінансові показники:
-Забезпечення виконання основних KPI магазину (ТО, втрати, ФОП, EBIT)
Досягнення: «Найкраща овочева секція магазину по країні» 2016, Одеса; «Магазин лідер куща»2017р, Херсон
Заступник операційного директора
from 09.2012 to 01.2013
(5 months)
ТМ "ЭКО", Київ (Роздрібна торгівля)
Забезпечення виконання планових показників об'єктами ТЗ по товарообігу: контроль товарних запасів, контроль викладки та представленості товару в магазинах, регулярний контроль виконання плану по товарообігу та оперативна організація коригувальних заходів, робота з комерційним відділом по затвердженню списків товару, що бере участь в активності (промо, тв-реклама, акцій вихідного дня, розпродажу асортиментної матриці, контроль за виконанням стандартів компанії в магазинах мережі, моніторинг магазинів.
Операційний директор
from 11.2010 to 07.2012
(1 year 9 months)
ТМ "ОСКАР", Херсон (Роздрібна торгівля)
м.Херсон та область, десять магазинів формату гіпермаркет, супермаркет, ТРЦ. У підпорядкуванні близько 1000 осіб. 1.Опис та впровадження бізнес стандартів компанії. Формування основи системи навчання та мотивації персоналу.
2. Забезпечення безперебійної операційної діяльності за основними напрямками: товарообіг, товарні запаси, персонал (набір, навчання, мотивація, ФОП ср.% по ФОП за 2011р-3,65%), працездатність торгових об'єктів (будівлі, споруди, обладнання), організація роботи торгових об'єктів відповідно до нормативних документів (правила торгівлі, закон захисту прав споживачів,. санітарні .правила, пожежна безпека, охорона праці, КЗпП) адміністративно-господарські питання, втрати (інвентаризації, списання, уцінки (втрати-недостача, списання, уцінка порівн.% за 2011р. 0,7-0,8%), облік МТО), логістика, забезпечення правильного документообігу, забезпечення обов'язкової звітності.
3. Забезпечення виконання планових фінансових показників (товарообіг, ЕВІТ, ФОП, втрати)
Досягнення: виконання плану товарообігу (ТО) за 2011р.
Начальник контрольно-ревізійного відділу мережі
from 09.2003 to 10.2010
(7 years 2 months)
ТМ "ОСКАР", Херсон (Роздрібна торгівля)
1.Захист підприємства від протиправних посягань, попередження та виявлення порушень у фінансово-господарській діяльності
2.Забезпечення конфіденційності та збереження інформації про діяльність підприємства.
3.Розробка алгоритмів і форм перевірок(глобальні, фокусні ,міні інвентаризаці)
4.Планування, формування ревізійних груп та проведення планових і позапланових перевірок. ТМЦ, грошових коштів, основних засобів.
5.Звірка фактичних залишків із даними облікових систем
6.Виявлення нестач, надлишків, пересортиці та інших розбіжностей
7.Глибокий аналіз результатів перевірок, з’ясування причин розбіжностей та розробка рекомендацій щодо їх усунення, підготовка звітності за результатами перевірок
8.Моніторинг усунення виявлених порушень та реалізації наданих рекомендацій.
9.Нормування нестач,списання продукції
10.Оцінка діяльності торгових точок згідно з чек-листами, виявлення ризиків та проблемних зон.
11.Контроль дотримання касової дисципліни;
12.Контроль термінів придатності товарів, обліку браку та пошкоджених товарно-матеріальних цінностей;
13.Встановлення причин пошкодження продукції та контроль процесу списання або утилізації
14.Взаємодія зі службою безпеки під час розслідування причин виникнення нестач, втрат або інших порушень;
15.Участь у вдосконаленні процесів складського обліку та внутрішнього контролю.
16.Контроль діяльності підрядних та субпідрядних організацій, а також виконання ними робіт;
17.Участь у перевірках контрагентів і потенційних партнерів, аудитах постачальників;
18.Відбір, навчання та стажування ревізорів, ефективні комунікації всередині відділу КРВ та з керівництвом інших підрозділів компанії.
У підпорядкуванні 25-30 осіб.
Досягнення: рівень недостач 0,5% від ТО.
Керівник РЦ
from 03.1997 to 08.2003
(6 years 6 months)
ЧПКФ Оскар, Херсон (Оптова торгівля, дистрибуція, імпорт, експорт)
Організація торгових та логістичних процесів
на підприємстві.
Ведення складського господарства. Дистриб'юція "Марс", "Орбіт", "Мівіна", "Щедрий Дар"
У підпорядкуванні близько 100 осіб.Склади 5000м.кв. Транспорт. 15 вантажних автомобілів.
1.Організація та контроль роботи складу, забезпечення своєчасного приймання, зберігання і відвантаження товару.
2.Організація роботи складського персоналу.Координація роботи команди складських працівників, розподіл завдань і контроль їх виконання.
3.Ведення обліку товарів, контроль залишків і своєчасне інформування про потреби у поповненні запасів.
4.Проведення інвентаризацій та аналіз розбіжностей.
5.Контроль термінів придатності, партій та принципу FIFO.
6.Аналіз ефективності роботи складу ,оптимізація розміщення товару та складських процесів.
7.Підбір та навчання персоналу
8.Забезпечення порядку, безпеки і дотримання стандартів на складі.
9.Взаємодія з іншими підрозділами компанії для оптимізації логістичних процесів.
Досягнення: використання електронного обліку складі, середні втрати 0,1% від ТО.
Завідувач бази
from 06.1993 to 12.1996
(3 years 7 months)
ГНПП Аметист, Херсон (Машинобудування)
Забезпечення
безпеки, облік матеріальних цінностей (метал, будівельні матеріали,
ПММ, продукти харчування), організація прийому, видачі, вантажно-роз-
вантажних робіт МТЦ, оренда площ. У підпорядкуванні 10 людей..
Інженер-електрик
from 07.1990 to 05.1993
(2 years 11 months)
Україна, Херсон (Охорона, безпека)
Проведення регламентних технічних робіт на устаткуванні, підтримання у постійному справному стані обладнання, оперативне усунення несправностей.
Education
ДВУ
Інженер з експлуатації радіоелектронних засобів, Дніпро
Higher, from 1986 to 1990 (4 years)
Диплом з відзнакою
Additional education and certificates
Корпоративне навчання "Фоззі Груп": "Курс продавець-касир", "Курс завідувача", "Курс заступника", "Курс керуючого",
8 місяців, 2014 г.
Корпоративне навчання "Фоззі Груп": Академія "Сільпо" Курс "Маркетинг. Комерція. Логістика".
17-18.09.2015 г.
10-й Міжнародний саміт роздрібної промисловості
8-9 вересня 2011г.
«1-й Міжнародний саміт «Retail technologies 2008»
23-25 жовтня 2008г.
Управління продажами та логістикою в роздрібній торгівлі Україна ,Київ
2 березня 2005г.
Knowledge and skills
- Пользователь ПК
- Комерційна стратегія;
- Маркетинг та трейд-маркетинг
- Асортимент
- Ціноутворення
- Промо
- Фінансове планування та контроль (P&L
- KPI
- Операційний менеджмент
- Продаж та клієнтський сервіс;
- Управління персоналом та розвиток команд
- Знання складської логістики
- Оптимізація втрат
Language proficiencies
English — beginner
Additional information
Особисті якості:
Відповідальність, націленість на результат, комунікабельність,
організаторські здібності, активність.
Захоплення та інтереси:
Спорт (біг, воркаут, йога, волейбол), книги
More resumes of this candidate
Considering positions: Операційний директор, Керуючий мережі супермаркетів, Директор філії, 4 more positions
Vinnytsia, Zhytomyr, 6 more cities
Higher education · Full-time
- Директор підприємства, Мережа магазинів "Здобушка", 2 years 8 months
Considering positions: Комерційний директор, Директор з продажу, Регіональний менеджер
Vinnytsia, Zhytomyr, 5 more cities
Higher education · Full-time
- Директор роздрібної мережі, Мережа магазинів "Здобушка", 2 years 8 months
Considering positions: Начальник контрольно-ревізійного відділу, керівник РЦ, складу, Аудитор, Керівник з логістики, 1 more position
Odesa
Higher education · Full-time
- Директор роздрібної мережі, Мережа магазинів "Здобушка", 2 years 8 months
- Заступник Голови Правління з Комерційних питань/заступник CEO, ПРАТ"Херсонський хлібокомбінат", 3 years 10 months
Similar candidates
-
Керуючий супермаркетом
40000 UAH, Odesa, Kyiv -
Керуючий мережею супермаркетів
35000 UAH, Odesa -
Керуючий магазином
Odesa -
Керуючий мережею магазинів
50000 UAH, Odesa -
Заступник директора
Odesa, Zhytomyr , more 8 cities -
Керуючий рестораном, F&B-директор, керівник мережі ресторанів, СЕО
Odesa, Kyiv, Bukovel