Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/2002602

Work experience

Повар мясного, горячего цеха

from 05.2022 to 08.2023 (1 year 3 months)
Южно-Украинское регион. объеденение иудейских общин(синогога), Одеса (Неприбуткові, благодійні та громадські організації)

Приготовление завтраков, обедов, фуршетов.

Повар горячего цеха

from 04.2020 to 11.2021 (1 year 7 months)
Компания OMI Food, Одеса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Приготовление мясных и горячих блюд в кафе морского порта

Повар универсал

from 03.2018 to 04.2020 (2 years 1 month)
ресторан "Марлин", Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф-повар

from 09.2017 to 10.2018 (1 year 1 month)
Бизнес центр, одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Открытие бизнес кафе в торговом центре, подбор команды поваров, составление меню. Приготовление блюд по технологическим картам, приготовление блюд под заказ на банкеты.

Шеф-повар

from 11.2014 to 08.2017 (2 years 9 months)
Немецкий бизнес центр, Одесса (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготовление завтраков, обедов, ужинов для частного детского сада и школы.
Организация мероприятий (банкет, фуршет) для бизнес центра.

Повар

from 02.2009 to 09.2013 (4 years 7 months)
суда торгового флота, Одесса (Транспорт, логистика)

приготовление завтраков,обедов,ужинов,выпечка хлеба и хлебобулочных изделий, Стаж работы в горячем цеху 5 лет в должности ведущего повара. Знание мангала, работа на гриле.

Education

ОПЛМТ

Повар, Одесса
Specialized secondary, from 2013 to 2014 (1 year)

морской повар 4 разряда.

Additional education and certificates

Мастер класс бренд шеф-повар Корниенко Лидия

07.2021-11.2021

Language proficiencies

English — average

Additional information

Работал в должности повара на судах торгового флота загран плавания, Обязанности;приготовление завтраков, обедов, ужинов, выпечка хлебобулочных изделий. Опыт работы с детьми в должности ведущего повара(питание для детей)частного детского сада и школы. Опыт старшего повара горячего цеха. Опыт открытия кафе в бизнес центре в должности шеф повара.Знание европейской, израильской и восточной кухни.