Contact information

The job seeker has entered a phone number, email and address.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/2084477

Work experience

Зав.столовой

from 09.2014 to 02.2017 (2 years 5 months)
зао ,,лира,,, пятигорск (Гостинично-ресторанный бизнес)

обеспечение работы столовой, закупка сырья, разработка технологических и калькуляционных карт, ценообразование,приготовление и реализация готовой продукции, ведение отчётной документации,заключение договоров с поставщиками, а также с фирмами, обслуживающими технологическое оборудование и т.д.

технолог, администратор

from 12.2007 to 12.2009 (2 years)
чп Сорокин ресторан "Чардаш", Луганск (ресторанный бизнес,торговля)

Разрабатывала технологические и калькуляционные карты, корректировала меню, заключала договоры с поставщиками, производила закупку сырья, вела складской учёт и отчётность. Занималась подбором персонала, проводила трененги для официантов. Принимала заказы на проведение банкетов, встречала и провожала гостей. Поводила рекламную работу .

Education

Донецкий университет экономики и торговли им. Туган-Барановского

Ресторанный бизнес, Донецк
Higher, from 2003 to 2008 (4 years 8 months)

Луганский колледж экономики и торговли

Knowledge and skills