Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/2214061

Work experience

Аппаратчик процесса брожения 5 разряда

from 09.2016 to now (7 years 8 months)
САН ИнБев Украина, Николаев (Николаевская обл.) (Пищевая промышленность)

Ведение процесс спиртового брожения, главного брожения сусла для разных сортов пива, дображивания и выдержки пива;
Проверка микробиологической чистоты емкостей, исправности оборудования, коммуникаций и контрольно-измерительных приборов;
Наблюдение за температурным режимом на всех стадиях процессов брожения по показаниям контрольно-измерительных приборов;
Регулировка давления процесса брожения;
Обеспечение ведения процессов брожения, дображивания с установленными технологическими режимами;
Предупреждение и устранение отклонений от норм технологического режима;
Наблюдение за фильтрацией и карбонизацией пива, регулирование давления при фильтрации пива по показаниям контрольно-измерительных приборов;
Проведении инвентаризации товарно-материальных ценностей. Ведения учета складских операций;
Координация работе сушки дрожжей. Планирование и реализация сухих и жидких дрожжей. Оформление документов на продажу отходов производства;
Заказ и выдача средства индивидуальной защиты;
Ведение отчетной документации, КРI-отчет завода.

Аппаратчик процесса брожения 4 разряда

from 12.2015 to 09.2016 (9 months)
ПАО "САН ИнБев Украина", Николаев (Пивоваренная компания)

Контроль, учет соблюдения норм расхода сырья и материалов;
Контроль корректного списания материалов при варке сусла;
Оформление и сдачи приходо-расходных документов, составление отчетности;

Член дегустационной комисси

from 04.2015 to now (9 years 1 month)
ПАО "САН ИнБев Украина", Николаев (Пивоваренная компания)

Органолептическая оценка качества пива, сырья, ферментов, пивных дрожжей по их органолептическим свойствам;
Органолептическая оценка качества новых видов предлагаемой к выпуску продукции и продукции, полученной при изменении рецептур или технологических процессов;

Инженер по качеству

from 10.2014 to 11.2015 (1 year 1 month)
ПАО "САН ИнБев Украина", Николаев (пивоваренная компания)

Отбор проб и проведение физико-химического анализа продукта на всех этапах производства, анализ воды, анализ входного сырья и материалов, приготовление титрованных растворов, индикаторов, реактивов. Анализ полученных на различных этапах производства продукции показателей качества, принимаю меры по предотвращению выпуска продукции, не соответствующих установленным требованиям. Принимаю участие в разработке методик и инструкций по текущему контролю качества работ в процессе изготовления продукции и оформлении документов, удостоверяющих их качество.

Практикант (стажер)

from 06.2014 to 07.2014 (1 month)
ПАО "САН ИнБев Украина", Николаев (Пивоваренная компания)

Производственная практика на очистных сооружениях биологической очистки сточных вод Николаевского отделения публичного акционерного общества «САН ИнБев Украина».

Стажер

from 11.2013 to 12.2013 (1 month)
ПАО "САН ИнБев Украина", Николаев (Пивоваренная компания)

Производственная стажировка в службе качества на позиции микробиолог.

Практикант (стажер)

from 06.2012 to 07.2012 (1 month)
ПАО "САН ИнБев Украина", Николаев (Пивоваренная компания)

Производственная практика на Николаевском отделении публичного акционерного общества «САН ИнБев Украина», в отделе охраны труда, здоровья и окружающей среды

Education

Национальный университет кораблестроения им. адмирала Макарова

Факультет экологической и техногенной безопасности, Экономика окружающей среды и природных ресурсов, Николаев
Higher, from 2009 to 2015 (5 years 6 months)

2009 - 2013 Национальный университет кораблестроения им. адмирала Макарова, Факультет: Экологической и техногенной безопасности. Специальность: Экология, охрана окружающей среды, природных ресурсов и сбалансированое природопользование. Бакалавр
2013 - март 2015 Национальный университет кораблестроения им. адмирала Макарова. Факультет: Экологической и техногенной безопасности. Специальность: Экономика окружающей среды и природных ресурсов. Магистр (Диплом с отличием).

Additional education and certificates

Курсы английского языка

2007-2009

Курсы украинского и русского языка

2009-2010

Knowledge and skills

Language proficiencies

• English — average
• Russian — fluent

References

Васюк Татьяна Владимировна

Васюк Татьяна Владимировна

Менеджер пивоварения и качества, ПАО "САН ИнБев Украина"

Additional information

Ответственная, активная, пунктуальная, коммуникабельная, умею работать в команде, легко обучаюсь, инициативная и креативная, настроена на выполнение поставленных задач, имею лидерские качества (становилась лидером в месяц в своем подразделении), кроссфункциональна, кадровый резерв пивопроизводства.