Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/2295709/

Work experience

Шеф кухар

from 03.2024 to now (2 years)
Доктор Фауст, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф кухар

from 03.2023 to 03.2024 (1 year)
Кафе Креветка, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф кухар

from 09.2021 to 08.2022 (1 year)
Green garden center, Львов (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація роботи всіх процесів кухні, інвентаризації, контроль якості і цін сировини, ведення журналів контролю дотримання санітарних норм, пошук кращих постачальників, оновлення менню, пошук і навчання персоналу.

Шеф кухар

from 04.2021 to 08.2021 (5 months)
Куфер, Львов (Готельно-ресторанний бізнес)

Перезапуск ресторану, повне оновлення меню.

Cу-шеф

from 09.2020 to 02.2021 (6 months)
Mons Pius, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Робота на видачі, складання заявок сировини, проведення інвентаризацій, участь в розробці нових страв.

Шеф кухар

from 08.2018 to 09.2020 (2 years 2 months)
Green Garden center, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Підбір і навчання персоналу, повний контроль роботи кухні, проведення інвентаризацій, підбір постачальників, контроль цін сировини, розробка нових страв.

Cу-шеф

from 04.2014 to 07.2018 (4 years 4 months)
Red Pepper, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Робота на видачі, контроль всіх процесів кухні, замовлення сировини, проведення переобліків, підбір і навчання персоналу, участь в розробці нових страв.

Су-шеф

from 01.2012 to 04.2014 (2 years 4 months)
Япона хата, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Контроль роботи кухні, замовлення сировини, проведення переобліку сировини, навчання персоналу.

Education

Українська академія друкарства

Комп'ютерно-поліграфічна інженерія, Львов
Higher, from 2009 to 2014 (5 years)

Knowledge and skills

• Зосередженість
• Здатність до навчання
• Приготування страв
• Чесність
• Адаптивність
• Дисциплінованість
• Наполегливість
• Неконфліктність

Additional information

Старанний, Стресостійкий