Павел
Шеф-повар, 18 000 UAH
- Employment:
- Full-time, part-time.
- Age:
- 37 years
- City of residence:
- Dnipro
- Ready to work:
- Dnipro, Kyiv, Odesa, Remote
Contact information
The job seeker has entered a phone number and email.
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/2430720
Work experience
Шеф-повар, сушеф
from 05.2003 to 06.2016
(13 years 1 month)
Ресторан "Мансарда", ТРК "космос", Ресторан "Сильвер", луганск (Гостинично-ресторанный бизнес)
Разработка технологических карт, калькуляции, ведение документации, соблюдение санитарных норм на кухне.
Открывал заведения ресторанного бизнеса с самого начала, от расчета необходимого оборудования и до создания первичных цен на меню, так же обучал поваров для дальнейшей работы.
В Днепре преподаю в школе поваров, Работал в Лемож кафе консультантом. Разработка фирменного меню и сезонного меню.
Education
пед, институт
Гостинечно ресторанный бизнес, луганск
Unfinished higher, from 2012 to 2014 (1 year 10 months)
Knowledge and skills
Additional information
Стрессоустойчивость, лидерские качества, не вспыльчивый, умею слушать что необходимо руководству, коммуникабельный, ответственный, трудолюбивый, креативный взгляд, разработка фирменных блюд имеются наработки, справедливый, опыт работы в сфере ресторанного бизнеса 13 лет.
Similar candidates
Шеф-повар
Kyiv
Су-шеф
30000 UAH, Dnipro
Шеф-кухар
45000 UAH, Kyiv
Су-шеф
23000 UAH, Odesa
Шеф-повар
Odesa
Шеф-кухар, технолог харчування, суші-майстер
Other countries, Remote