Оксана
Управляющий, 50 000 UAH
- Employment:
- Full-time.
- Age:
- 48 years
- City:
- Dnipro
Contact information
The job seeker has entered a phone number , email, address and Facebook.
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/2711458
Work experience
Администратор, официант
from 03.2016 to 02.2019
(2 years 11 months)
Медиум, Зарубежом (Гостинично-ресторанный бизнес)
Управляющий кафе
from 05.2015 to 09.2015
(4 months)
Компания "Рома" База отдыха " Пересыпь", Кирилловка (Гостинично-ресторанный бизнес)
1. Подбор и управления персоналом.
2. Встреча гостей
3. Разрешение конфликтных ситуаций.
4. Общения с поставщиками
5. Работа с документацией, отчеты, инвентаризации.
6. Составление меню и технологические калькуляционные карты
7. Руководство и контроль за работой зала, бара, кухни
8. Работа с меню, ввод новых блюд
9. Контроль сервиса и этикета обслуживания
10 Работа в программе-Ресторанно Гостиничного комплекса
Управляющий
from 02.2014 to 02.2015
(1 year)
ресторан "Чиширский кот", Днепропетровск ((Ресторанный бизнес))
1 Открытие ресторана с нуля
2. Подбор и управления персоналом.
3. Встреча гостей/организация проведения банкетов.
4 Разрешение конфликтных ситуаций.
5. Работа с документацией, отчеты, инвентаризации.
6 Составление меню и технологические калькуляционные карты
7 Самостоятельно занималась закупками,работа с поставщиками
Директор-Администратор
from 12.2009 to 02.2014
(4 years 2 months)
Ч.П.Тютерев ресторан " Якорь", Днепропетровск (Гостинично-ресторанный бизнес)
1 Открытие ресторана с нуля
2 Подбор и управления персонала
3 Составление меню и технологические калькуляционные карты
4 Самостоятельно занималась закупками,работа с поставщиками
5 Работа с документацией, отчеты, инвентаризации.
6 Встреча гостей/организация проведения банкетов.
7 Работа с документацией, отчеты, инвентаризации.
8 Работа в программе "Общепит-Парус "
Администратор
from 03.2007 to 02.2009
(1 year 11 months)
Ч.П.Казанцова кафе " Любава" (Гостинично-ресторанный бизнес)
1 Подбор и управления персоналом.
2. Встреча гостей/организация проведения банкетов.
3. Разрешение конфликтных ситуаций.
4 Общения с поставщиками
Education
Киевский Национальный Университет культуры и искусства
Управление гостинечно-ресторанным бизнесом, Днепропетровск
Higher, from 2014 to 2019 (4 years 11 months)
Управляющий рестораном и гостиницей
Днепропетровский Государственый Институт физической культуры и спорта
Специалист по физической культуре и спорта, Днепропетровск
Higher, from 1994 to 1999 (4 years 11 months)
Тренер и учитель физкультуры
Additional education and certificates
Ч.П Тютерев (обучения бариста)
2014-и до нынешнего времени
Additional information
Деловые и личные качества: ответственность, коммуникабельность,опыт в данной области(10 лет), активность, исполнительность,умение работать в команде, стрессоустойчивость в конфликтных и нестандартных ситуациях, умение убеждать и договариваться, навыки делового общения.
More resumes of this candidate
50 000 UAH
Dnipro
Higher education · Full-time
- Администратор, официант, Медиум, 3 years
Similar candidates
Начальник виробництва
Dnipro, Kyiv
,
more 4 cities
Коммерческий директор, РОП
Dnipro
Начальник відділу, інженер АСКТП
Dnipro, Ivano-Frankivsk
,
more 8 cities
Виконавчий директор агропідприємства
30000 UAH, Dnipro, Vinnytsia
,
more 7 cities
Начальник, майстер виробництва, цеху
35000 UAH, Dnipro, Kyiv
,
more 2 cities
Руководитель
Dnipro, Zaporizhzhia
,
more 5 cities