Contact information

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/2934146/

Work experience

Старший Адміністратор

from 04.2023 to 04.2026 (3 years)
Evorest, Ірпінь (Готельно-ресторанний бізнес)

- контроль над забезпеченням обслуговуванням Гостей
- проведення внутрішніх зборів з персоналом, навчання та контроль
- виповнення задач, поставленою керівництвом
- управління персоналу у кількості до 15 чоловік на зміні
- нарахування робочих годин персоналу, перевірка та контроль журналу - виходу персоналу;
- моніторинг цін по бару;
- замовлення товару у постачальника, а саме на бар
- дотримання санітарних норм у закладі та персоналу

Касир

from 06.2022 to 03.2023 (10 months)
Рідо груп, ТОВ, Буча (Роздрібна торгівля)

Магазин "Пчілка"

Адміністратор

from 06.2020 to 02.2022 (1 year 9 months)
Сіті паб, Гостомель (Готельно-ресторанний бізнес)

- контроль над забезпеченням обслуговуванням Гостей
- проведення внутрішніх зборів з персоналом, навчання та контроль
- виповнення задач, поставленою керівництвом
- управління персоналу у кількості до 15 чоловік на зміні
- виконання роботи за посадою зам.керуючого:
• нарахування робочих годин персоналу, перевірка та контроль журналу - виходу персоналу;
• ведення аналітики доходу від собівартості товару;
• моніторинг цін;
• замовлення товару у постачальника;
• дегустація страв та визначення їх недоліків та перевірка їх якості;
• контроль за якістю по термінах дії всього продукту, перевірка стікерів, дотримання товарного сусідства;
• дотримання санітарних норм у закладі та персоналу

Адміністратор

from 07.2015 to 12.2020 (5 years 6 months)
Гастрономія "Штопор", Ірпінь (гастрономічний бар)

- контроль над забеспеченням якісного обслуговуванням Гостей
- проведення внутрішніх зборів з персоналом, його підбір, навчання та контроль
- ведення роботи по організації роботи з внутрішніми документами
- розробка нормативних/електроних документів (складання звітів для керівництва, складання графіку на роботу для персоналу)
- товарознавець по прийому продуктів (прихід, списання)
- ведення кассового звіту документації, контроль, порядок в закладі
- выповнення задачі, поставленої керівництвом
- управління персоналу у кількості до 12 чоловік на зміні

Адміністратор

from 09.2012 to 06.2015 (2 years 10 months)
ресторан Капучино, Ірпінь (Готельно-ресторанний бізнес)

- досвід у відкритті та організації праці закладу з «0», підбір та навчання
персоналу
- разробка нормативних документів (посадових інструкцій, меню
коктейльних карт, складання звіту для керівництва, складання графіка на роботу для персонала)
- бухгалтерія по прийому продуктів (прихід, списання, калькуляційні карти)
- проведення інвентаризації та замовлення товару
- ведення касового звіту документації, контроль, порядок в закладі
- управління персоналу у кількості до 7 чоловік на зміні

Офіціант

from 08.2011 to 08.2012 (1 year)
Мафія, ресторан, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Обслуговування гостей згідно стандартів ресторану

Офіціант

from 12.2009 to 06.2011 (1 year 7 months)
ТОВ "Сушія", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Обслуговування гостей згідно стандартів ресторану
Підвищення до старшого офіціанта, додатково стажування стажерів

Складальник меблів

from 06.2008 to 09.2008 (4 months)
ДП "Нарбутас Україна", Київ (Будівельна промисловість, деревообробка)

Робота на складі - вантажник (завантаження/розвантаження меблів)
На об'єктах - складальник офісних меблів

Оператор ПК

from 01.2008 to 05.2008 (5 months)
Воля-кабель, Київ (Телекомунікації, зв'язок)

Оператор по внесенню договорів абонентів на підключення до аналогової або інтернет комунікацій

Будівельник

from 11.2004 to 12.2007 (3 years 2 months)
на себе, Київ (Будівництво, архітектура, дизайн інтер'єру)

Ремонтні роботи в квартирах (штукатурка, маляр, демонтаж-монтаж, вкладання ламінату і ТД)

Працівник охорони

from 04.2004 to 10.2004 (7 months)
ОЗЦО "Захист √1 МВС України, Київ (Охорона, безпека)

Охорона магазинів, шкіл, кафетерій

Зварювальник

from 01.2003 to 03.2004 (1 year 3 months)
СТО, Київ (Автобізнес та автосервіс)

Ремонтні роботи автомобілів рихтувальник-зварювальник

Education

Київський Національний Економічній Університет імені Гетьмана

Економіки та Управління, Київ
Higher, from 2010 to 2014 (4 years)

Менеджмент

Київський Професійний Ліцей транспорту

Київ
Secondary, from 2002 to 2003 (1 year)

Газоелектрозварювальник, рихтувальник автомобілів 4 розряду

Additional education and certificates

No additional education or certificates.

Knowledge and skills

• MS Excel
• MS Word
• Користувач ПК
• Користувач Internet
• 1С
• Знання офісних програм
• SERVIO
• IikoOffice
• Інвентаризація
• Пунктуальність
• Комунікабельність
• Здатність до навчання
• Ведення документації
• Ресторанне обслуговування
• Уважність
• Poster

Language proficiencies

Ukrainian — fluent

Additional information

- наявність водійського посвідчення категорії «В»
- наявність закордонного паспорта