Дмитрий

Contact information

The job seeker has entered a phone number, email, Facebook and Instagram.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/3080085

Work experience

Директор торговой точки

from 06.2018 to 03.2020 (1 year 9 months)
ТехноЕж, Київ (Розничная торговля)

- Работа с базой 1С;
- Составление графика работы сотрудников;
- Заказ ассортимента продукции для ТТ;
- Переучеты ТТ;
- Выкладка продукции на ТТ;
- Обучение и подбор персонала;
- Выполнение плана продаж;
- Выполнение и поддержание среднего чека ТТ;
Достижения:
- Лучший продавец в период за 3 месяца;
- Директор торговой точки за 6 месяцев;
- Выполнение плана продаж в течении 15 месяцев;

Личный ассистент руководителя

from 09.2016 to 06.2018 (1 year 9 months)
R-Kod, Одесса (Консалтинг ресторанного бизнеса)

- Администрирование рабочего дня руководителя
- Сопровождение командировочного процесса
- Прием-распределение входящих звонков
- Подготовка и организация встреч
- Ведение внутреннего и внешнего документооборота
- Организация работы офиса
- Подбор команды для выполнения работ
- Организация работы комманды
- Поиск потенциальных клиентов
- Выполнение личных поручений

Управляющий ресторана

from 04.2016 to 09.2016 (5 months)
Surf, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

- Открытие ресторана
- Создание стиля и формата заведения
- Контроль и организация работы ресторана, работа с гостями
- Создание калькуляционных и технологических карт
- Подбор персонала
- Работа с поставщиками
- Финансовый анализ и оптимизация расходов
- Мотивация‚ координация, контроль и обучение персонала
- Обеспечение прибыли ресторана
- Финансовая отчетность
- Закупка хоз.товаров

Помощник руководителя

from 07.2014 to 09.2015 (1 year 2 months)
ООО "Neyros", Киев (IT-Company)

- Организация рабочего дня руководителя
- Обработка, проверка документации
- Ведение делопроизводства, деловой переписки компании
- Подготовка аналитических и презентационных материалов
- Организация поездок и командировок (визовая поддержка, бронирования гостиниц, заказ билетов);
- Подготовка и организация встреч, ведение протоколов при необходимости
- Поиск и анализ информации по требованию руководителя
- Подбор персонала
- Выполнение личных поручений

Управляющий салона

from 05.2012 to 06.2014 (2 years 1 month)
Saintwood, Киев (Элитный сегмент мебели)

- Участие в реализации стратегии продаж
- Открытие новых торговых точек
- Подготовка и участие в международных выставках
- Координация и контроль деятельности по сбыту продукции
- Подбор персонала
- Поиск новых клиентов
- Ведение деловой документации
- Выполнение плана продаж

Администратор

from 02.2011 to 03.2012 (1 year 1 month)
Red Lion, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

- Подбор и обучение персонала
- Контроль сервиса и работы сотрудников зала
- Работы с документацией
- Работа с поставщиками
- Проведение инвентаризаций и переучетов
- Контроль чистоты заведения

Администратор

from 12.2009 to 02.2011 (1 year 2 months)
Mafia, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

- Контроль и комплексная организация качественного обслуживания гостей
- Обучение персонала
- Разработка планов проведения и обслуживание мероприятий (банкетов, фуршетов)
- Контроль выпуска продукции, качества и подачи блюд
- Учет финансов и финансовая дисциплина
- Проведение инвентаризаций и ревизий
- Решение всех хоз.вопросов

Администратор

from 07.2009 to 12.2009 (5 months)
Салон красоты "Алексея Полищука", Киев (Красота, фитнес, спорт)

- Запись клиентов
- Прием входящих звонков и корреспонденции
- Поддержка работы салона
- Закупка хоз. товаров
- Выполнение личных поручений

Education

Национальный Авиационный Университет

Гостинично-ресторанный бизнес, Киев
Higher, from 2008 to 2013 (4 years 10 months)

- Курс ресторанного бизнеса
- Курс гостиничного бизнеса
- Курс туристического бизнеса
- Мировые стандарты обслуживания
- Курс экономики
- Курс психологии
- Всемирная история искуств
- Основы маркетинга
- Маркетинг туризма
- Изучение иностранных языков

Additional education and certificates

Семинар "Как успешно нанять персонал?"

2014

Тренинг "Оперативное управление командой подчиненных и рабочими бизнес-процессами"

2014

Семинар "Креативный бизнес. Навыки постановки задач"

2015

Семинар "Управление бизнесом для начинающих"

2012

Курсы администратора ресторана

2010, 3 месяца

Knowledge and skills

Language proficiencies

• English — average
• Russian — fluent
• Ukrainian — fluent
• Spanish — beginner

References

• Кузнецов Станислав Владимирович

  Кузнецов Станислав Владимирович

  Директор, ООО "Neyros"

  Contact details are hidden

• Сокол Игорь Анатольевич

  Сокол Игорь Анатольевич

  Директор, R-kod

  Contact details are hidden

• Пархоменко Александр Александрович

  Пархоменко Александр Александрович

  Владелец, Saintwood

  Contact details are hidden

Additional information

- Готов к ненормированному графику и долговременным командировкам
- Легко нахожу контакт с людьми разных возрастов и профессий
- Любялю получать новый опыт, расширять свои возможности, стремятся к саморазвитию
- Знания этики делового общения, порядочность, пунктуальность, целеустремленность, умение выполнять поставленные задачи
- Не женат
- Детей нет