Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/3231433

Work experience

Старший кассир, заместитель директора

from 03.2017 to 09.2017 (6 months)
Дринк Хата, Запорожье (Алко-маркет)

Знание программы АБМ и С1. Кассовая дисциплина. Организация выкладки товара в зале и на складе, консультация покупателей, контроль порядка и чистоты в зале, заполнение чековых книг, составление кассовых ордеров, заказ товара и оформление накладных для поставщиков, контроль инкассации, проведение и составление списков инвентаризации, мониторинг конкурентов, маркетинг для привлечения покупателей, организация и проведение акций и дигустации, заполнение ведомости по зарплате и ее выдачи. А так же проведение тренингов с продавцами- консультантами, об истории приготовления спиртных напитков, а так же процессов купажа и вкусовых качеств, о его выдержке и крепости. Разновидности вина со всего мира, от сладких до сухих видов и с какой едой рекомендуется употреблять.

Банкет-менеджер

from 12.2016 to 03.2017 (3 months)
Ресторан Ржевский, Запорожье (Рестораны, клубы)

Правильное оформление банкетного и корпоративного меню, умение составлять и предлогать гостям меню, для удовлетворения обоих сторон. Ведение документации, инвентаризации, оформление и контроль сервировки банкетов и корпоративов (максимальное кол-во гостей- 300 человек), отвечала за залоги. (Работала у них, как помощник в отсутствии одного администратора)

Официант, администратор

from 05.2012 to 12.2016 (4 years 7 months)
Кафе "Санта Фе", Запорожье (Гостинично-ресторанный бизнес)

С должности официант, получила повышение на администратора. Обучилась руководить и контралировать персонал, работой с кассовой дисциплиной и терминалами, заполнением кассовых книг, компьютерной программой R-keeper, ведение инвентаризации, прием и организация банкетов, практиковала и обучала правилам стандартов обслуживания. Работала с поставщиками. Всегда рада была видеть каждого гостя заведения, предоставляла нужную информацию, консультировала по меню, решала конфликтные ситуации. Следила за порядком и чистотой в заведении, контролировала выдачу блюд в зал. Приобрела уверенность и требовательность к выполнению поставленных задач, с коллективом и начальством находила общий язык, проявляла инициативу к улучшению рентабельности заведения, к которой прислушивались, старалась не допускать конфликтов, среди персонала.

Официант

from 01.2010 to 04.2012 (2 years 3 months)
Аристократ, Запорожье (Гостинично-ресторанный бизнес)

Вежливое и правильное обслуживание, знание меню кухни и бара, умение правильно предлогать товар, работа с R-kipr, знание стандартов обслуживания, умение работать в коллективе, проявление инициативы.

Education

Запорожкое высшее профессиональное училище

Агент по снабжению, оператор компьютерного набора 2 степени, Запорожье
Unfinished higher, from 2015 to 2017 (1 year 5 months)

Классический Приватный Университет

Обслуживание в гостиницах, ресторанах и туристических комплексов, Запорожье
Unfinished higher, from 2007 to 2012 (4 years 7 months)

Additional education and certificates

Английский и Британский языки

2015, 3 месяца

Как начать малый бизнес, тренинги

2017, 1 месяц

Knowledge and skills

Language proficiencies

• Russian — fluent
• English — average
• Ukrainian — average

Additional information

Фамилия: Павлуненко
Имя: Елизавета
Отчество: Олеговна
Должность: администратор кафе
Телефон для связи: [open contact info](look above in the "contact info" section)
Электронная почта: [open contact info](look above in the "contact info" section)
Личная информация
Город проживания: Запорожье
Дата рождения: 11.01.1992
Образование: Среднее специальное
Пол: женский
Семейное положение: не замужем
Опыт работы: 8 лет официантом (Аристократ, Санта Фе; Ржевский- банкет-менеджер)