Contact information

The job seeker has entered a phone number, email and Facebook.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/3294871

Work experience

Шеф-повар

from 06.2006 to 03.2018 (11 years 9 months)
Нон-Стоп, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Начинал с позиции повара горячего цеха, через три месяца занимал должность старшего смены. С августа 2010-го работал шеф-поваром.
В обязанности входила организация и контроль работы кухни во всех аспектах: от подбора персонала до работы с поставщиками. Регулярное обновление основного меню и сезонные новинки, обучение поваров, минимизация отходной части, составление технологических и калькуляционных карт и т.д.
Опыт работы в кейтеринге.
В марте 2018 ушел с занимаемой должности по семейньім обстоятельствам.
Английский - upper intermediate.

Education

ВКУ КНТЕУ

Повар, Киев
Specialized secondary, from 1999 to 2001 (1 year 8 months)

Additional information

Умею подобрать блюдо под настроение гостя.
Люблю учиться новому.
Хорошее чувство юмора.
Легко нахожу контакт с людьми.
Люблю путешествовать.
Дружу с гаджетами (Android).