Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/3316784

Work experience

Технолог мясного производства

from 11.2016 to now (7 years 6 months)
Lemberg Lebensm.GmBh, LEDO, Другие страны (Торговля розничная / Retai)

Управление персоналом отдела;
Обучение персонала;
Формирование заявок на поставку товаров и контроль их выполнения;
Обеспечение высокого уровня обслуживания
Обвалка мяса (курица, свинина, говядина), изготовление мясных полуфабрикатов
Состаление технологических карт
Контроль за работой цеха

Главный технолог мясного производства

from 06.2014 to 05.2015 (11 months)
Альянс Маркет, Киев (Оптовая торговля, дистрибуция, импорт, экспорт)

разработка нормативной документации мясного производства

составление технологических карт

проектирования, подбор мощностей оборудования

планирования и анализ выпуска продукции

оценки качества сырья и материалов используемых для производства продукции

Технолог мясного производства

from 03.2004 to 06.2014 (10 years 3 months)
ООО "Maxima", Рига,Латвия (Торговый ритейл)

Участие в открытие торговых объектов,разрабока технологических процессов мясных цехов,цехов по производству мясной кулинарии,разработка и внедрение рецептур и т.д.

Мясник-технолог

from 02.2001 to 02.2004 (3 years)
ИТ Милгравмс, Другие страны (Розничная торговля)

Education

Техникум "Туриба",

Производство продуктов питания, Рига,Латвия
Specialized secondary, from 1993 to 1995 (2 years 3 months)

Европейский сертификат №12-0617 "Новые технологии в обработке свежего мяса"

Knowledge and skills

Language proficiencies

Russian — fluent

Additional information

Русский язык – совершенное владение,
Латышский язык – владение на разговорном уровне,
Английский язык – базовое владение.

Компьютерные навыки »

Владение офисными приложениями, MS Office, Интернет, электронная почта,

Дополнительные навыки »

Водительские права категории B (стаж с 2007 г.).

Жизненные увлечения »

Путешествия, театр, классическая литература.