Contact information

The job seeker has entered a phone number, email and address.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/3392420

Work experience

Waiter

from 05.2016 to now (8 years)
Hilton Kyiv, Киев (Hotels and resorts)

Официант

from 05.2012 to 10.2012 (5 months)
Ibiza, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Официант

from 07.2009 to 02.2016 (6 years 7 months)
Sofi-cafe, Жоржик, Londonskaya, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

*Обслуживание
-Встреча гостя
-Посадка гостя
-Подача menu card, wine card
-Предложение и прием заказа на аперетивы, предложение аперетайзера
-Подача напитков, аперетайзера
-Прием и предложение основного блюда и напитка к нему
-Вынос лишней посуды с поверхности, подготовка стола к основному блюду.
-Подача основного и, опционально, напитка к нему.
-Сатисфикация основным блюдом
-фидбэк с администратором(старшим официантом), шефом(су-шефом)
-Прием и предложение десерт
-Вынос и подготовка к десерту(опционально)
-Сатисфикация,фидбэк, Вынос лишней посуды.
-Расчёт гостя(чек)
-Прощание с гостем
-Подготовка стола к следующему использованию.
*Регламент
Поддержка субординации, опрятный внешний вид на протяжении всего дня. Фидбэк с коллегами и руководством. Поддержание дружелюбно атмосферы в коллективе:))
*Презентация вина
-Декантация
*Банкеты, Фуршеты, Кофе-брейки.

Education

ОНМА им.Неждановой

Музыкознавство, Одесса
Unfinished higher, from 2010 to 2015 (4 years 10 months)

Музыкальное образование, самое обычное без нюансов.

Additional education and certificates

Сомелье

3 месяца

Бариста

Обучался на рабочем месте.

Knowledge and skills

Language proficiencies

English — average

References

Сагурская Юлия

Сагурская Юлия

Официант, Жоржик

Additional information

Отличный работник, вежлив, трудолюбив, стрессоустойчив, неконфликтный, быстро обучаемый, пунктуальный, ответственный, исполнителен на 800%, люблю вкусно поесть.