Contact information

The job seeker has entered a phone number, email and address.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/3408270

Work experience

Приватний підприємець

from 12.2010 to 03.2013 (2 years 3 months)
ПП "Солодощі", Сколе (Роздрібна торгівля)

Керуючий ресторану

from 05.2007 to 02.2010 (2 years 9 months)
A la minute, Сколе (Готельно-ресторанний бізнес)

Організовував щоденну роботу персоналу, контролював виконання працівниками їх посадових обов’язків та належного рівня обслуговування гостей та чистоти ресторану, забезпечував контроль за технологією та якістю приготування страв, організовував своєчасні поставки продовольчих товарів за готівку та безготівково, забезпечував повний асортимент готових страв, вів статистичну та іншу встановлену звітність, проводив інвентаризацію матеріальних цінностей та інкасацію готівки.
Вивчав технологічні карти та калькуляції готових страв. Займався підбором кадрів та навчанням персоналу згідно Стандартів ресторану.

Education

Львівський лісотехнічний інститут

Інженер-технолог деревообробки, Львов
Higher, from 1978 to 1983 (4 years 9 months)

Additional information

-знаю українську, російську, англійську та польську(зі словником) мови;
-володію комп’ютером на рівні користувача, цілеспрямований, наполегливий, відповідальний, комунікабельний;
-вміння працювати в команді,вимогливий до себе і персоналу;
-вміння доводити почате до кінця;
-є в наявності власний автомобіль.