Contact information

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/3624468/

Work experience

Повар горячего процесса

from 01.2019 to 01.2019 (less than a month)
Win bar, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

(свое не большое Кондитерское производство)

from 01.2019 to 01.2022 (3 years)
Avtirsiy tort технолог кондитер, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Виробництво тортів, тістечок, тарталетки, постачання на кофейні, також мав свої 4 кофейні, торти на замовлення інстаграмм, де можно подивитись роботи.

[open contact info](look above in the "contact info" section)

Зачинився через ковід.

Повар горячий процесс

from 01.2018 to 01.2019 (1 year)
Tsarsky, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар горячий процесс

Повар в семье

from 01.2016 to 01.2017 (1 year)
Повар в семье, Киев (Частные лица)

Средиземноморская кухня, французская, фитнесс направление, украинская кухня.

Су шеф

from 12.2015 to 01.2018 (2 years 2 months)
Ресторан Rafael, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Шеф-повар

Су-шеф

from 02.2015 to 05.2015 (4 months)
Ресторан Toscana, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар универсал

from 01.2014 to 01.2015 (1 year)
Ресторан Monaco, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Горячий процесс
Мясной цех

Сушист

from 01.2013 to 01.2016 (3 years)
Ресторан Мураками, Киев (Ресоранный бизнес)

Сушист( повар горячего процесса )

Повар заготовленный процесс

from 01.2010 to 01.2012 (2 years)
Авалон ресторан, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар запоровщик, мясной цех

Повар универсал

from 05.2009 to 10.2009 (6 months)
Ресторан Dolce, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар универсал

Education

Кнтэу

Технолог пищевого производства, отельно ресторанного бизнеса ФРГТБ, Киев
Higher, from 2009 to 2014 (5 years)

Магистр, Технолог пищевого производства отельно ресторанного бизнеса. Диетолог.

Additional education and certificates

Ассоциация шеф-поваров Украины

2 недели

Knowledge and skills

• Профессионал

Additional information

Личные качества:
Профессионализм, коммуникабельность, внимательность,ответственность, не конфликтность.

Работал с шеф-поваром итальянцем: Марком Якетта, - ресторан (bolce) и французом: Аленом Реньо - ресторан (Rafael) Потом стал шефом в ресторане rafael. Работаю с средиземноморской, французской-высокой, моллекулярной кухней. Разработаю полностью меню.

Паралельно працюю тренером.
Шукаю другу роботу

Шукаю тільки лівий берег