Contact information

The job seeker has entered a email, address and Instagram.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/3781392

Work experience

Шеф-повар

from 09.2018 to now (5 years 8 months)
I-zone, Киев (Ресторан, Кейтеринг)

Выдача и сопровождение банкетов, разработка меню ресторана, контроль работы кухни.

Шеф-повар

from 02.2017 to 09.2018 (1 year 7 months)
La Bodeguita del Medio, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Шеф-повар

from 03.2016 to 01.2017 (10 months)
Matisse Restaurant, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

составление меню и технологических карт;
разработка новых блюд;
личное приготовление блюд;
контроль и организация работы персонала кухни;
контроль приема и качества товаров;
контроль отдачи блюд.

Повар горячего процесса

from 07.2013 to 03.2016 (2 years 8 months)
Sauvage ресторан, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар холодного процесса

from 06.2012 to 07.2013 (1 year 1 month)
Matisse Restaurant, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар холодного процесса

from 11.2011 to 06.2012 (7 months)
Сюрприз ресторан, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар холодного процесса

from 09.2009 to 10.2010 (1 year 1 month)
Сюрприз ресторан, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Education

ВПУ-33

Повар;кондитер, Киев
Specialized secondary, from 2007 to 2010 (2 years 8 months)

Additional education and certificates

GastroSchool. Высокая молекулярная кухня

2017, 3 дня

Марко Черветти. Субпродукты в классическом итальянском стиле.

2017, 3 дня

Knowledge and skills

Additional information

Неоднократное участие в кейтерингах и фестах под открытым небом, Индивидуальное банкетное обслуживание.

Я молодой, активный и целеустремленный шеф-повар с креативным подходом. Ищу работу, где я смогу реализовывать свои идеи в жизнь.