Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/4206360

Additional information

Нагирняк Мария В’ячеславовна
г. Черновцы
тел. моб. [open contact info](look above in the "contact info" section)
Год родження : 13.04.97р.

e-mail: [open contact info](look above in the "contact info" section)
[open contact info](look above in the "contact info" section)

Цель: получение работы повара.
Образование: 2012-2016гг. повар -технолог V уровня. Черновицкий государственный коммерческий техникум (дневное отделение).
Опыт роботы 2014-2015рр. стаж роботы на должность повара в заведение «Панда»
2015-2017гг. на должность повара и бармена в заведение «Канапа на Чайковского»
Функциональные обязанности:
— уверенное знание технологического оборудования и процессов приготовления блюд;
— умение разбираться в качестве и свежести мяса, рыбы, овощей и фруктов;
— знание способов сокращения потерь и сохранения питательной ценности продуктов при их тепловой обработке;
— знание правил Санэпиднадзора;
— умение быстро и точно на глаз определять нужное количество жидкости, сыпучих продуктов, специй;
— знание компьютерных программ Word, Excel.
— Умение пользоваться кухонным оборудованием;
— Знание вкусовых особенностей различных блюд;
— Навыки приготовления различных блюд;
— Умение оформлять приготовленные блюда;
Бармен . Функциональные обязанности:
— выполнение заказов,
— контроль закупки барной продукции;
— работа с кассовым аппаратом;
— Владение языками: русский и украинский языки свободно;
английский уровень В1
Личные качества:
Уверенность, стрессоустойчивость, коммуникабельность, ответственность, целеустремлённость, быстрая обучаемость, умение работать в команде, организаторские способности, умение ориентироваться и принимать решение в нестандартных ситуациях,
аккуратность, дисциплинированность, креативность, активность.